Вівсяна дієта для схуднення, меню, відгуки та результати

Дієта на вівсяної каші

Дану систему харчування можна віднести до розряду монодієт. Вкрай не рекомендується дотримуватися її довше двох тижнів. За тиждень дотримання вівсяної дієти можна усунути від трьох до п`яти кілограм надмірної ваги. Завдяки тому, що вівсянка є вельми корисним продуктом, дієта на вівсяної каші здатна позитивно вплинути на стан здоров`я (за відсутності медичних протипоказань). Присутність вівсянки в раціоні харчування сприяє зниженню рівня холестерину, очищенню організму і висновку вільних радикалів.

Також вона надає благотворну дію на травну систему. Для досягнення більшого ефекту перед початком дотримання вівсяної дієти можна провести очищення за допомогою рису. Для цього слід на ніч залити чотири столові ложки рису одним літром холодної води. Вранці отриману масу необхідно варити на легкому вогні протягом 40-60 хвилин, довівши її, таким чином, до киселеподібного стану. Випити отриманий кисіль, і протягом 5 годин нічого не пити і не їсти.

Після цього дозволяється харчуватися як завжди, обмежуючи лише борошняні, солодкі і жирні страви і продукти. А ось за п`ять годин до сну знову треба виключити будь-які напої і їжу, вживаючи тільки якісну негазовану питну воду. Курс очищення становить 7-10 днів (при відсутності різних проблем зі здоров`ям). Вівсяна каша є основним компонентом даної системи харчування. Меню дієти передбачає вживання однієї порції вівсянки (приготовленої на воді) на сніданок, обід, під час полудня і на вечерю.

У перервах між цими прийомами їжі дозволяється вживати фрукти - за винятком винограду і бананів. Під час дотримання дієти необхідно пити близько 1,5-2 літрів рідини - зелений чай або чиста вода без газів. Пити слід в проміжках між прийомами їжі. Для приготування вівсянки підійдуть пластівці «Геркулес», які можна на кілька хвилин залити окропом або зварити на воді. Солити кашу, а також додавати в нього цукор або мед забороняється.

На сніданок в кашу можна додати невелику кількість сухофруктів - при схильності до запорів добре підійде чорнослив. Для поліпшення смакових якостей дозволяється використовувати трохи кориці. Розмір порцій для кожного індивідуальний, їсти слід до насичення. Оскільки вівсяна каша досить добре насичує, надмірного почуття голоду при дотриманні дієти виникнути не повинно.

Дотримуватися такий раціон харчування не рекомендується більше двох тижнів, але якщо ви вирішили продовжити дієту, то варто включити в меню сухофрукти, насіння, горіхи, кефір, молоко і сир (а краще порадитися з дієтологом). Повторювати дієту слід не раніше, ніж через півроку.

Дієта на вівсяних висівках

Ще в кінці минулого століття багато людей стали помічати, що вівсяні висівки позитивно впливають на здоров`я людини. Зокрема, вони досить активно виводять з організму зайвий холестерин. Крім того, вівсяні висівки сприяють відновленню нормальної роботи органів травлення. Завдяки позитивному впливу висівок на шлунково-кишковий тракт, вони з успіхом використовуються лікарями гастроентеролога в безлічі відновлювальних і лікувальних дієт.

Як частина лікувальної дієти вони нерідко застосовуються при порушеннях роботи жовчного міхура і печінки, хронічних захворюваннях кишечника і підшлункової залози, гастритах. Крім іншого, вівсяні висівки містять в своєму складі велику кількість корисних компонентів - харчові волокна, вуглеводи, рослинні жири і білки. На сьогоднішній день багато хто називає їх унікальним продуктом харчування.

Відео: Дієта драбинка меню. Дієта драбинка меню на 5 днів

Як тільки вівсяні висівки потрапляють в рот, вони починають вбирати слюну- опинившись в шлунку, вони не припиняють вбирати рідину, що дозволяє їм збільшитися в обсязі приблизно в 25 разів. Внаслідок цього шлунок наповнюється і людина відчуває себе ситим. Після цього висівки (разом з рештою їжею, в яку їх додали) обробляються ферментами, шлунковим соком і жовчю, перетворюючись в калорійну масу з великою кількістю корисних компонентів - цукрів, жирних кислот, амінокислот.

Далі вони активно починають покращувати в організмі обмінні процеси, і зайва вага зменшується. На сьогоднішній день в західному світі йде бурхливе обговорення дієти Дюка, в якій вівсяні висівки позиціонуються як продукт для зниження надмірної ваги. Ця система харчування складається з чотирьох етапів, і включає в себе певні правила:

• При її дотриманні щодня слід випивати не менше ніж півтора літра якісної води.
• Обов`язково щоденне вживання вівсяних висівок (в залежності від етапу методики їх кількість може змінюватися).
• Кожен день приділяти 20-30 хвилин прогулянці (також в залежності від етапу).
• виконувати легкі фізичні вправи.

Важливо пам`ятати, що вівсяні висівки унікальні за своїми властивостями, тому замінити їх не можна.

Дієта на вівсяних пластівцях

Вівсяна дієта являє собою один з найпростіших способів для усунення надмірної ваги, а вівсяні пластівці для схуднення стають все більш популярними. Основу даної системи харчування становлять дві каші - з вівсяних пластівців і з недробленого цільного зерна. При їх приготуванні не можна використовувати масло і цукор, але при бажанні в кашу з цілісно зерна дозволяється додавати рисову або гречану крупу в співвідношенні 3 до 1. Це внесе деяку різноманітність в раціон харчування і додасть більш приємний смак вівсянці.

Рекомендована кількість вівсянки в день - 600 г, при цьому її треба розділити на шість порцій. З інтервалом в два з половиною години слід вживати по сто грам каші, чергуючи вівсяні пластівці з неподрібненої крупою. Починати день радиться з неподрібненої розсипчастою вівсянки, оскільки вона сприяє стимуляції травлення. У раціоні також повинні бути присутніми овочі: болгарський перець, огірок, білокачанна капуста (Близько 300 г в день). З даних овочів можна робити різні салати, додаючи до них, свіжу зелень.

В якості заправки дозволяється столова ложка нерафінованої олії, сіль додається за смаком. Крім іншого, в день дозволяється спожити приблизно 350 г свіжих фруктів і близько 50 г сухофруктів. Зі свіжих фруктів підійде один апельсин, ківі, яблуко або пара мандарин в день. Якщо ви віддаєте перевагу ягодам, то фрукти можна замінити на них - дозволяється свіжа полуниця, червона або чорна смородина, чорниця (теж 350 г в день).

Дотримуючись даної дієти необхідно прибрати зі свого меню мінеральну або газовану воду і каву. А ось просту кип`ячену воду можна вживати без обмежень. Після прийому їжі рекомендується випити кухоль чорного або зеленого чаю без додавання цукру. Крім цього, можна пити апельсиновий, морквяний, яблучний або томатний сік (Приблизно 500 г). Дієта на вівсяних пластівцях має кілька протипоказань, тому перед її початком бажано отримати консультацію у лікаря.

Більш точний раціон харчування допоможе скласти професійний дієтолог.

Кефіру вівсяна дієта

Як правило, дана система харчування триває від 1-ої до 3-х тижнів - тривалість залежить від потреб організму. Під час кефіру вівсяної дієти доведеться виключити зі свого меню солодкі, жирні і багаті вуглеводами продукти і страви. Але це аж ніяк не означає, що вам доведеться харчуватися тільки вівсяною кашею і запивати її кефіром. На обід можна приготувати суп з курки (без використання картоплі), ввечері дозволяється перекусити знежиреним сиром або омлетом.

Також не варто забувати про зелені, фруктах (в першу чергу це зелені яблука) і салатах - тільки якщо вони не містять будь-яких заборонених інгредієнтів, наприклад ковбаси. Заправляти салати слід рослинним маслом, майонез виключається. Основу раціону дієти складає вівсяна каша, вівсяний хліб, вівсяні пластівці, печиво та ін. За бажанням в кашу дозволяється додавати сухофрукти, горіхи, мед. Каша може бути як звичайного приготування, так і просто залиті молоком, кефіром або водою вівсяні пластівці.

Важливо пам`ятати, що тривале варіння здатна знищити багато корисні компоненти, так що варити вівсянку слід не більше семи хвилин. Категорично не рекомендується дотримуватися подібного раціону довше трьох тижнів - в іншому випадку, через нестачу білків, в організмі можуть виникнути серйозні порушення. Повертатися до свого звичайного меню необхідно поступово, крок за кроком вводячи в нього заборонені при кефіру вівсяної дієті продукти.

Також треба виконувати легкі фізичні вправи і пам`ятати про помірність у харчуванні - це допоможе довше утримати досягнутий результат. Дотримання даної дієти дозволить скинути близько п`яти кілограм зайвої ваги. Крім цього, вона сприяє нормалізації травлення, виведення з організму надлишків рідини, поліпшення кольору обличчя. Незважаючи на велику кількість позитивних факторів, перед її початком порадьтеся з лікарем.

Вівсяна дієта на тиждень

Дієти на вівсяної каші досить поширені в наш час. Існує щадна і більш жорстка різновид даної системи харчування. Жорстка дієта дозволяє за сім днів скинути близько шести надлишкових кілограм (залежно від індивідуальних характеристик організму). Такий результат досягається завдяки тому, що у вівсяній каші, звареної на воді без використання солі, цукру та олії міститься мало кілокалорій. Раціон даної дієти досить обмежений.

Протягом дня слід вживати тільки вівсянку, запиваючи її зеленим чаєм або трав`яними настоями (добре підійде настій шипшини, що містить у великій кількості вітамін С). Кашу треба готувати тільки на воді. Варити вівсяні пластівці не обов`язково, їх можна запарювати гарячою водою протягом 10-20 хвилин, при цьому щільно накриваючи каструлю кришкою. Завдяки цьому корисні властивості вівсянки вдасться зберегти в максимальному ступені. Масло, цукор, сіль та інші добавки при приготуванні каші не використовуються.

Починаючи з четвертого дня в меню можна включити одне зелене яблуко. Протягом всієї дієти останній прийом їжі повинен відбуватися не пізньої, ніж за три години до сну. Перш ніж переходити на таку систему харчування потрібно проконсультуватися у фахівця.

Меню вівсяної дієти

Раціон вівсяної дієти змінюється в залежності від її різновиди, тривалості і рекомендацій дієтолога. Основу її становить вівсяна каша, вівсяні висівки і інші продукти (знову ж таки в залежності від типу дієти). Примірне одноденне меню: