Японська дієта для схуднення, рецепти та відгуки

Суть японської дієти

Суть японської дієти полягає в тому, що вона дуже швидко активізує обмінні процеси в організмі, дозволяючи людині за короткий час (7-14 днів) позбутися від 6-8 кілограмів зайвої ваги. У той же час вона відноситься до низькокалорійним і незбалансованим дієт, тому сидіти на ній довго не можна. Якщо використовувати японську дієту частіше, ніж один раз в два-три роки, то з необережності можна завдати сильної шкоди своєму організму. Недарма ж під час дотримання дієти рекомендується додатковий прийом комплексу вітамінів і мікроелементів.

Японська дієта для схуднення

Японська дієта досить жорстка, так як розрахована на короткий термін - 7, 13 і 14 днів. Раціон харчування на цей період підібраний з особливою ретельністю і вимагає дотримання точної послідовності. Чи не дозволяється також замінювати одні продукти харчування іншими, навіть якщо вам цього сильно захочеться. На час доведеться забути про борошняних виробах, цукрі, солі і алкогольних напоях. Єдине, що ви собі зможете дозволити крім меню - це неміцний чорний або зелений чай, в перервах між прийомами їжі.

Японська дієта для схуднення передбачає триразове харчування, останній прийом їжі не пізніше 19.00 години. Протягом усього дня фахівці рекомендують пити негазовану воду (до 1,5 літрів) і займатися спортом. Правда, фізичне навантаження має бути дозованою.

Який з варіантів дієти підходить для вас найбільше - вирішувати тільки вам. Та й відгуки про них найрізноманітніші. В одних говориться, що дієта на 13 і 14 днів переноситься легше, ніж тижнева, оскільки почуття голоду і дискомфорт не таке вже сильне. В інших згадується про те, що результати японської дієти на 13 і 14 днів за показниками не набагато краще семиденної. Так що все у ваших руках і вибір залишається за вами. Проте, перед тим як сісти на будь-яку з цих дієт обов`язково проконсультуйтеся зі своїм лікуючим лікарем.

Без солі японська дієта

Це один з варіантів оздоровчого харчування, яке дозволить значно поліпшити ваше здоров`я. Завдяки солі японської дієті ви зможете позбутися не тільки від набряків, у вас покращиться стан кровоносних судин, нормалізується рівень холестерину в крові. Чим же так примітна ця дієта? Тим, що для схуднення слід на якийсь час забути про кухонної солі, використовуючи тільки органічну сіль, що входить до складу овочів, фруктів, зелені, риби, м`яса.

Всі страви при без солі японської дієті готуються без додавання солі, на пару або шляхом варіння у воді. Консерви, фастфуд, напівфабрикати виключаються з раціону харчування. Всі смажене, копчене, солоне також заборонено. В результаті відсутність зайвих калорій знижує навантаження на травну систему, сприяє нормалізації роботи кожного органу і ефективному очищенню всього організму.

Однак, як і будь-яка інша методика зниження ваги, без солі японська дієта працює тільки при правильному підході до неї, коли всі вимоги і правила виконуються неухильно, а після її завершення ви продовжуєте вести здоровий спосіб життя.

Меню японської дієти

Згідно японської дієті на сніданок рекомендується натуральний чорна кава. Бажано, щоб він був не дуже міцним. Імовірно це пов`язано з тим, що багато жінок просто не встигають з ранку поснідати, однак на чашечку кави час має знайтися. Цей натуральний напій без цукру дасть необхідну струс ще не зовсім прокинувся організму і змусить його витрачати енергію за рахунок спалювання жирів. Урізноманітнити смак кави допоможе ваніль, шоколад або цитрус, але в невеликих кількостях. Такий початок дня добре підбадьорить будь-якої людини і додасть йому сил для виконання всіх планів, намічених на день.

У денний час страви японської дієти, в основному, представлені салатом зі свіжої або вареної капусти, вареними яйцями і томатним соком:

- капуста - Дуже корисний овоч і її люблять включати в дієти. Вона зміцнює стінки судин, добре чистить кишечник, знижує рівень «поганого» холестерину в крові. Злегка проварена капуста не викликає здуття кишечника і покращує його роботу. Салат з неї добре заправляти чайною ложкою оливкового масла для нормалізації обміну речовин і гарного функціонування печінки, підшлункової та нирок.

- Яйця - чудове джерело білка, вуглеводів, жирів, вітамінів і мінералів. Цей продукт хороший тим, що його засвоюваність становить приблизно 96-97%. Він дасть вам масу енергії, якої вистачить на тривалий час.

- Томатний сік - Визнаний дієтологами, як один з найкорисніших соків. Він добре втамовує голод і спрагу, проте вживати його потрібно без солі. Томатний сік налаштовує організм на вироблення гормону серотоніну, який заспокійливо діє на нервову систему і покращує настрій. Томати також сприяють профілактиці серцево-судинних і онкологічних захворювань, покращують обмін речовин.

- Порція відварної риби, передбачена в меню на вечерю, допоможе вашому організму активніше виводити токсини і шлаки з організму. Ще риба цінна тим, що в ній міститься не тільки білок-протеїн, але і всі життєво важливі амінокислоти. Відомо також, що м`ясо риби знижує ризик виникнення інсульту. Ще як варіант на вечерю пропонуються будь-які свіжі фрукти, крім бананів і винограду, оскільки в них великий вміст цукру.

Рецепт японської дієти

Страви японської дієти готуються елементарно просто і не віднімуть у вас багато часу. Пропонуємо вам кілька варіантів страв.

Рецепт 1. Салат з вареної або свіжої капусти.

Сиру або злегка проварену білокачанну (можна пекінську) капусту тонко шаткуємо і злегка віджимаємо. Заправляємо чайною ложкою оливкової (кунжутного) масла і добре перемішуємо. Салат готовий.

Рецепт 2. Варене м`ясо курки.

Знімаємо з курку шкурку, тушку ретельно промиваємо і заливаємо холодною водою. Після закипання перший бульйон зливаємо, курку обполіскувати і ще раз заливаємо водою. Варимо до готовності. Для однієї порції береться половина тушки курки.

Японська дієта з зеленим чаєм

Основою цього варіанту японської дієти є щоденне вживання зеленого чаю. Причому згідно меню, в день потрібно випивати не менше одного літра цього чудового напою. Чим же хороший зелений чай, що його використовують в дієтах? По-перше, в ньому містяться білки (глютеліни і альбуміни), завдяки яким чайний лист не поступається бобовим за поживністю. Особливо багатий білками японський зелений чай.

По-друге, в ньому багато антиоксидантів, тому зелений чай активно захищає клітини організму, сприяючи активному виведенню токсинів і шлаків, що дуже до речі, якщо ви дотримуєтеся дієти. І, по-третє, цей унікальний напій прискорює процеси метаболізму на 4%, дозволяючи організму спалювати до 60 зайвих калорій в день.

Тривалість японської дієти з зеленим чаєм зазвичай становить 14 днів, і за цей час ви можете скинути до 5 кілограм зайвої ваги. Дозволяється вживати всі овочі (крім томатів) і фрукти (крім винограду і бананів).

Зразкове меню японської дієти з зеленим чаєм на 14 днів:

Японська дієта з зеленим чаєм досить ефективна, а завдяки різноманітному меню непогано переноситься. Надалі досягнутий результат зберігається тривалий час при веденні здорового способу життя. Повторно використовувати дієту можна не раніше, ніж після 1 року. Однак при наявності хронічних захворювань обов`язкова консультація з лікарем.

Японська дієта яело

Розроблено ця чарівна дієта фахівцями клініки ЯЕЛО. Довгі роки проводили вони різні тести, відбираючи найбільш ефективні методики для боротьби із зайвою вагою. І ось час успіху прийшло! На початку 21 століття всім бажаючим позбутися від зайвої ваги була запропонована нова, результативна дієта.

Відео: Японська дієта меню - результат на обличчя

Як пояснюють творці нової дієти, завдяки ретельно підібраному низькокалорійному раціону, в організмі відбувається перебудова обміну речовин, що гарантує стабільне зниження ваги до 3-4 кілограмів в тиждень. Після виходу з дієти результат без особливих зусиль може зберігатися до 2-3 років.

Японська дієта яело відноситься до розряду жорстких і суворих і є незбалансованою, тобто складеної без урахування потреб організму в корисних і поживних речовинах. Для неї характерно обмеження прийому жирів і вуглеводів, а в раціон включаються: овочі, риба, м`ясо, яйця, соки, негазована мінеральна вода. Протягом всієї дієти заборонено вживати цукор, сіль, алкоголь, здобу.

Однак багато хто вважає японську дієту яело не такий вже і суворої, і пропонованого раціону харчування їм цілком вистачає, щоб приглушити відчуття голоду і не думати весь час про їжу. Навколо неї ходять різні чутки, але як то кажуть - поки сам не спробуєш, то не зрозумієш!

Як виходити з японської дієти?

Ні для кого не є секретом, що при будь-якій дієті потрібно розумний вихід з неї. На це зазвичай іде стільки ж днів, скільки тривала сама дієта.

Існує навіть спеціальне меню для виходу з японської дієти:

Перший сніданок (8.00) - Невелика тарілка вівсянки і чашечка чаю без цукру.

Другий сніданок (11.00-11.30) - 50 г сухофруктів і 2 свіжих фрукта (не солодкі), овочевий сік.

Обід (13.30-14.00) - Невелика порція рису або гречки без додавання жиру і масла. До каші додайте 200 г яловичини або курки. Такий обід забезпечить ваш організм необхідними білками.

Полудень (16.00) - Один варений овоч або свіжий фрукт (не дуже солодкий), стакан кефіру, ряжанки чи йогурту з невисокою жирністю.

Вечеря (не пізніше 19.00) - Спагетті з твердих сортів пшениці, картопля в мундирі або дієтичні мюслі, але тільки одне із запропонованих страв. В якості напою можна вибрати чай, молоко, кефір.

Після виходу з японської дієти харчуйтеся за вищенаведеним меню, поступово розширюючи свій раціон. Наприклад, можна через день замінювати один будь-який продукт на свою улюблену страву. Також під час виходу з дієти намагайтеся більше часу приділяти фізичному навантаженні, щоб допомогти організму спалювати зайві калорії, які ви будете поставляти йому при переході на нове харчування.

Мінуси японської дієти

• До мінусів японської дієти відноситься низька калорійність щоденного раціону, складова в окремі дні менше 700 ккал. Саме тому сидіти на ній можна не частіше 1 разу на рік.
• Для японської дієти характерний недолік багатьох мікроелементів (заліза, кальцію, магнію) і вітамінів (зокрема, вітамінів E, C і B), що погано позначається на нормальної життєдіяльності організму. Дотримуватися такої дієти можна тільки короткий час і то, при відсутності хронічних захворювань.
• У меню дуже мало вуглеводів, але зате надлишок білків, що категорично протипоказано людям із захворюваннями серцево-судинної системи.
• Триразове харчування також не вітається дієтологами. Вони радять дробове харчування, але не менше 5 разів на день.
• Ранковий прийом кави замінює собою сніданок, а це не відповідає біоритмам людини. Недарма кажуть: «сніданок з`їж сам, обід поділи з другом, а вечерю віддай ворогу!».

Відгуки лікарів і результати японської дієти

Фахівці-дієтологи відзначають, що японська дієта для схуднення на 7, 13 і 14 днів дійсно добре допомагає скинути вагу, оскільки є низькокалорійної і маловуглеводних. Однак і повністю білкової її ніяк назвати не можна, необхідні організму вуглеводи надходять в організм разом з дозволеними овочами та фруктами.

Незрозумілі, правда, розміри порцій основних страв і кількість жиру, що використовується для їх приготування і заправки салатів, в зв`язку з чим, ця дієта з розряду низькокалорійної може легко перейти в висококалорійну дієту при порушенні допустимих норм.

Результати японської дієти у різних людей можуть бути різними, все залежить від вашого вихідного ваги. Чим вище ваш початкову вагу, тим більше кілограм піде. Якщо після дієти ви будете продовжувати правильно харчуватися, не зловживаючи жирними і борошняними продуктами, то отриманий результат збережеться надовго.

Валентина, 30 років: випробувала японську дієту на собі і скажу прямо - витримати її досить важко, але цілком реально. За 4 дні схудла на 3 кг, а в наступні дні ще на 5 кг. Трохи не зірвалася на 7-ий день, але взяла себе в руки, так як бачила результат. Минуло вже півроку після дієти, але вага поки не повернувся, хоча в їжі я себе особливо не відмовляю. Ось на днях записалася на фітнес, щоб ще більше утримати результат. Бажаю всім терпіння.

Олена, 39 років: вирішувалася на цю дієту досить довго, так як в меню присутні продукти, які терпіти не можу. Але, врешті-решт, наважилася. Всі вимоги дієти дотримувалася строго, інакше, дала б послаблення і про режим можна забути. Втратила 5 кг (хоча сподівалася, що буде більше), але, в загальному, була рада й цьому. Але пройшов всього тиждень після дієти і о, жах, мої кілограми повернулися і ще парочку з собою притягли. Як було прикро, що промучившись стільки (2 тижні на дієті), я так нічого і не добилася!