Ріпа при вагітності: смачно, ситно, корисно!

Споконвіку ріпа була головною складовою більшості страв російської кухні. На стіл її подавали і в хатах селян, і будинках багатих вважають.

З ріпи варили супи, гасили, парили, готували солодкі страви. Але, з поширенням завезеного в XVIII столітті в Росію картоплі, ріпа була на дуже довгий час забута. Вона навіть вважалася продуктом для бідних.

• Загальні відомості про ріпу
• Ріпа під час вагітності
• Користь і свідчення
• Шкода і протипоказання
• способи вживання

Зараз, у зв`язку з прагненням росіян до правильного і корисного харчування, популярність ріпи знову відроджується.

Загальні відомості про ріпу

Ріпа - трав`яниста рослина сімейства капустяних, невибаглива до умов вирощування, проста в приготуванні і довго зберігається без втрати своїх корисних властивостей при дотриманні правильних умов її зберігання.

Вона ситна і смачна, легко засвоюється організмом, а також насичена великою кількістю вітамінів, мікро- і макроелементів.

В основному, в їжу використовують коренеплід ріпи, але з листя її можна приготувати салат.

До складу її входить дуже рідко зустрічається в рослинних продуктах харчування глюкорафанін - мікроелемент, що допомагає організму в боротьбі з раковими клітинами і утворення пухлин.

Крім ріпи він міститься тільки в брокколі, кольрабі та цвітній капусті.

Відомі й цілющі властивості ріпи. Її відвари і соки допомагають вилікувати кашель і болю в горлі, полегшують приступи астми, допомагають при бронхітах, мають ранозагоювальну, знеболюючу і сечогінною дією.

Ріпа - програма «Жити здорово!»

Часто запитують: можна вагітним приймати ванну чи ні? Поради та рекомендації лікарів - в цій статті.

Про те, як і з чого починаються пологи, читайте в нашій статті.

Ріпа під час вагітності

Користь і свідчення

З огляду на корисні властивості ріпи, її дуже рекомендується мати в своєму раціоні майбутнім мамам.

Ріпа забезпечує раціон вітамінами групи В, які потрібні всім, але в раціон вагітних жінок повинні бути включені обов`язково. це В 1, благотворно діє на серцево-судинну систему, запобігає токсикози.

вітамін В2, також міститься в ріпі, регулює правильний обмін речовин і зростання плоду в утробі матері, перешкоджає утворенню тріщин на сосках.

Саме вітамін С формує міцний імунітет, допомагає боротися з інфекціями і простудними захворюваннями. Крім того, він бере участь в утворенні колагену і еластину, що є основою кісток і хрящів, забезпечує міцність судин і капілярів.

Достатня кількість вітаміну С при вагітності перешкоджає утворенню розтяжок на шкірі, ламкість судин, крововиливів і варикозного розширення вен.

цей вітамін сприяє кращому засвоєнню заліза, яке часто буває дефіцитним в організмі вагітної жінки, викликаючи анемію.

Крім того, він бере участь в утворенні вітаміну Д, необхідного для майбутньої мами і її малюка, правильний розвиток якого повністю залежить від харчування мами.

Цікаво те, що в ріпі містяться в мізерних кількостях солі миш`яку і рубідію. Відомо, що отрута в малій дозі часто є ліками.

Солі цих отруйних речовин знищують патогенні мікобактерії туберкульозу, а також допомагають протистояти зараженню проказою.

Одним зі свідчень застосування ріпи є стресові стани майбутніх мам, що виникають із-за страху перед майбутніми пологами і подальшими труднощами, пов`язаними з народженням дитини. У цьому їм допоможе відвар ріпи, володіє заспокійливим властивістю.

Для того, щоб позбутися від безсоння і тривожних станів, за дві години до сну рекомендується випити 100 грам відвару ріпи, додавши в нього ложку меду.

Ріпа дуже ситна, але низькокалорійна, тому вживання її може допомогти не набрати зайва вага майбутній мамі.

По відчуттю ситості її можна прирівняти до картоплі, але у ріпи є перевага. Картопля насичує шлунок за рахунок великого вмісту крохмалю, який довго перетравлюється, а вуглеводи, що містяться в картоплі, сприяють відкладенню жирів в організмі.

При вживанні в їжу страв з ріпи почуттю тривалого насичення сприяє повільне перетравлення корисної клітковини, яка сприяє активній роботі кишечника, перешкоджає застою поживних речовин, що благотворно впливає і на рівень холестерину в організмі. Це також важливо для мами і її дитини.

Її розварюють в кашку, компреси з якої накладаються на хворі суглоби.

Лікувальна ріпа - програма «Доброго ранку»

Про те, чим корисний вітамін Е при вагітності, можна дізнатися з цієї статті.

Якщо у вас відійшла пробка: коли пологи? Подробиці - тут.

Про препарат Дюфастон при плануванні вагітності https://ukrsbaby.ru/vagitnist-i-pologi/planuvannja-vagitnosti/4000-prijom-suchasnogo-preparatu-djufaston-pri.html розповість ця стаття.

Шкода і протипоказання

Але для вживання цього коренеплоду є і протипоказання, які потрібно враховувати майбутнім мамам, щоб не завдати шкоди собі та дитині.

це захворювання шлунково-кишкового тракту, печінки і нирок, а також проблеми зі щитовидною залозою і центральною нервовою системою.

вагітним жінкам не рекомендується пити відвар з ріпи безпосередньо прямо перед сном, так як він має сечогінну дію.

способи вживання

Ріпа чудова не тільки своїми корисними і лікувальними властивостями, з неї можна приготувати багато різноманітних кулінарних шедеврів, здатних здивувати і порадувати навіть гурманів.

В їжу краще застосовувати ріпу в сирому вигляді, тоді її корисні властивості будуть збережені максимально. Сира ріпа може мати гіркуватий присмак, але від нього легко позбутися, обдавши злегка коренеплід окропом.

існує багато смачних і корисних салатів з ріпою.

Це не тільки прості в приготуванні і містять мінімум компонентів салати з ріпи з цибулею і сметаною, ріпи з морквою, капустою, редькою, буряком, шпинатом і іншими овочами і зеленню.

Але також оригінальні і пікантні з апельсинами, родзинками, медом, шпротами, сиром, крабами і багатьма іншими продуктами, здавалося б несподіваними в поєднанні з ріпою.

Заправляти салати з ріпи краще натуральними продуктами - рослинним маслом, сметаною, медом.

Традиційні гарячі страви з ріпою - Її додають в борщі та борщі, готують з неї гарніри і другі страви, запіканки і котлети, фарширують, використовують як начинку для пирогів.

Вона чудово поєднується з м`ясом, рибою, та й практично з будь-якими компонентами. У гарячих стравах ріпа може виступати як в якості основного інгредієнта, так і служити одним зі складових гарніру або супу.

Ріпа, забута в останні роки, стала мало не екзотичним овочем на прилавках і столах, хоча по праву повинна обов`язково бути присутнім в раціоні людини, виключаючи тільки випадку протипоказань.

Наші предки не дарма називали цей чудовий коренеплід «Золотий ріпкою», вкладаючи в ці слова не тільки схожість за кольором, але головне - її незамінні властивості в правильному харчуванні, профілактиці та навіть лікуванні захворювань.

Ріпа - програма «Про найголовніше»

які існують препарати для стимуляції овуляції? Дізнайтеся більше прямо зараз!

Про сприятливих для зачаття дитини днями розповість ця стаття.