Перший прикорм - кабачкової пюре для новонародженого

Новонароджена дитина росте і розвивається дуже швидко. І настає момент, коли грудне молоко або адаптована суміш не покривають його зрослі потреби в поживних речовинах. А адже раціональне харчування - необхідна умова правильного повноцінного фізичного і психічного розвитку малюка.

Тому для підвищення калорійності раціону, а також з метою знайомства малюка з більш щільною їжею і становлення навичок самостійного вживання їжі і вводиться перший прикорм.

З чого починати?

перший прикорм - Важливий етап в житті не тільки кожної дитини, але і його батьків. Мами і тата повинні знати не тільки, коли вводити перший прикорм, але і з якого продукту його починати.

Деякі батьки переконані, що найкращим першим прикормом є фруктові та овочеві соки. Однак сучасні педіатри висловлюють іншу думку: не варто вводити в раціон немовляти соки поки він не почав вживати в повному обсязі овочеве пюре. При цьому вони наполягають, що в якості першого прикорму для малюка буде максимально корисним кабачкової пюре. Чому саме пюре з кабачка?

Корисні властивості кабачка

Це дивно, але цей добре знайомий усім овоч як кабачок насправді є справжнім джерелом мікроелементів, вітамінів та інших корисних для організму людини речовин:

Не менш цінні для дитячого організму входять в його склад органічні кислоти і пектини

1. Він багатий калієм, залізом, магнієм, кальцієм, натрієм, фосфором. Не менш цінні для дитячого організму входять в його склад органічні кислоти і пектини. Вітаміни А, В1, В2, РР, Д, С, у великій кількості містяться в цьому зеленому овоче, роблять благотворний вплив на функціонування всього організму дитини. Причому зміст аскорбінової кислоти в шинку становить 30 мг в 100 грамах м`якоті (для порівняння, в лимоні - 40 мг / 100 гр.).
2. М`якоть кабачка легко засвоюється організмом, не надаючи дратівної дії на шлунок і кишечник, а, навпаки, стимулює їх діяльність. А це робить його відмінним профілактичним засобом для запобігання запорів у малюків. Крім цього, кабачок, як зелений овоч, неаллергенний, що робить його ідеальним продуктом для першого прикорму, особливо, дітям, схильним до алергічних реакцій.
3. Споживання кабачкової пюре крім усього іншого надає заспокійливу дію на легко збудливі нервову систему немовлят, а також за рахунок вмісту заліза перешкоджає розвитку анемії.

Як готувати пюре з кабачка

Кабачкової пюре для грудничка повинно бути не тільки корисним, але і смачним, щоб малюк із задоволенням його їв. А для цього важливо правильно вибрати овоч і приготувати.

Отже, для першого прикорму слід вибирати молодий трохи недозрілий овоч. Бажано, щоб він був недавно зірваний з грядки, так як при довгому зберіганні кабачки втрачають вологу і цінні поживні речовини. Звертаємо увагу на хвостик, який не повинен бути сухим, а шкірка повинна бути м`якою, блискучою і не повинна мати ушкоджень. Пізньої осені, а також в зимовий час можна готувати пюре з замороженої м`якоті кабачка.

В якості першого прикорму для грудничка можна використовувати готове кабачкової пюре

Кабачок добре моєму під проточною водою, знімаємо з нього тонким шаром шкірку, видаляємо насіннєву м`якоть і нарізаємо на кубики невеликих розмірів. Якщо кабачок був придбаний на ринку або в магазині, то його м`якоть перед термічною обробкою слід вимочити в холодній чистій воді протягом 3-4 годин.

Якщо ж овоч був вирощений на власній грядці і є впевненість, що в його м`якоті відсутні шкідливі для організму малюка пестициди та нітрати, то в вимочування немає необхідності.

Нарізану на кубики овоч відварюємо в невеликій кількості води протягом 25 хвилин. Після закінчення зазначеного часу зливаємо воду і подрібнюємо м`якоть за допомогою блендера або будь-яким іншим зручним способом. Можна додати в готове пюре трохи вершкового масла або грудного молока, якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні. Сіль, цукор і різні спеції не додаємо.

Якщо немає можливості придбати свіжий кабачок, то в якості першого прикорму для немовляти можна використовувати готове кабачкової пюре, придбане в магазині.

Вводимо пюре з кабачка в раціон грудничка

Малюкові слід пропонувати свіжоприготовлене пюре. Готову страву зберігати не можна, інакше в ньому губляться всі корисні речовини. Залишки страви слід викинути.

Введення пюре слід починати з 6-ти місячного віку (це приблизний час, яке може змінюватися в залежності від стану здоров`я немовляти, способу вигодовування, його ваги і т.д.).

Прикорм починаємо з 0,5 чайної ложки перед основним прийомом їжі. Робити це бажано в першій половині дня, щоб протягом дня стежити за станом малюка і вчасно помітити можливі побічні реакції від введення нового виду продукту в раціон. Поступово протягом 1-2 тижнів доводимо обсяг пюре до рекомендованого педіатрами добового обсягу.

Як правило, перший прикорм у вигляді кабачкової пюре легко переноситься немовлятами, не викликаючи побічних реакцій у вигляді здуття живота, порушення стільця і ін. При цьому малюки їдять його із задоволенням.

Все про прикорму крихти на відео: