Готуємо пюре з кабачка на зиму для грудничка

1. покроковий рецепт
2. Рецепт для мультиварки
3. Користь домашнього пюре
4. Секрети правильного приготування кабачків

Влітку з бабусиних дач, ринків і магазинів на наш стіл потрапляють свіжі і незвичайно корисні фрукти і овочі. І сьогодні ми поговоримо про те, як зробити поживне і смачне пюре з кабачків для вашого малюка.

У чому користь цього овоча і чому багато мам вибирають саме кабачок для першого прикорму?

покроковий рецепт

Найпростіше купити готове пюре, благо зараз в магазинах є досить якісні дитячі продукти. Але яке задоволення, коли варимо молодий кабачок для грудничка самостійно!

Головне, робити це в гарному настрої, тоді ласощі вийде смачним і принесе дитині користь. Як приготувати пюре з кабачка для грудничка?

1. Вибираємо невеликий кабачок і ретельно споліскують його в проточній воді. Видаляємо кісточки і серцевину.
2. Нарізаємо кабачок невеликими кубиками і кладемо в каструлю.
3. Наповнюємо каструлю водою так, щоб кабачки були повністю залиті. Постарайтеся використовувати тільки очищену воду (можна взяти спеціальну бутильовану воду для дітей або воду, очищену через фільтр).
4. Варимо пюре протягом 10-15 хвилин, перевіряючи готовність кабачків вилочкою.
5. Зливаємо воду і ретельно подрібнюємо кабачки в блендері або за допомогою «ступки» для картоплі.
6. Не додавайте в готове пюре сіль, цукор або будь-які інші спеції. Дорослій такий «прісний» смак може здатися непривабливим, а для малюка цілком підійде.

Коли пюре трохи охололо, даємо малюкові половинку або цілу чайну ложку.

Пам`ятайте! Овочеве пюре з кабачків для грудничка можна зберігати в холодильнику і давати дитині на наступний день після приготування. Тому ми завжди готуємо тільки маленькими порціями на один день.

Рецепт для мультиварки

Також можна приготувати пюре з кабачка для грудничка в мультиварці. Цей спосіб зручний тим мамам, у яких мало вільного часу. Поки мультиварка готуватиме пюре для малюка, ви можете зайнятися чимось ще. Готуємо компоненти для пюре:

1. Нарізаємо невеликими шматочками очищений кабачок. Також до нього можна додати маленьку морквину і картоплю.
2. Заливаємо в чашу мультиварки чисту воду або молоко.
3. Ставимо режим «Варка на пару» і налаштовуємо таймер на 15-20 хвилин.
4. Подрібнюємо готове пюре в блендері і пригощаємо малюка корисним обідом.

Всього за кілька хвилин ми зробили дивно корисне пюре з кабачка для немовляти. Рецепт цієї страви досить простий, тому ви можете готувати ці ласощі практично кожен день.

Користь домашнього пюре

Чому для приготування страви ми вибрали саме кабачок? Все просто - цей овоч ідеально підходить для дитячого харчування.

Він не викликає алергію. Це особливо важливо для малюка, так як дитячий організм гостро реагує на будь-які «чужорідні» продукти.

Кабачок легко засвоюється, цей продукт не перевантажує зайвою роботою шлунок і кишечник. У ньому міститься багато вітамінів і мікроелементів.

В шинку є залізо, калій, фосфор, вітамін С, магній, вітаміни групи В. Таке багате поєднання корисних елементів допомагає малюкові рости здоровим - зміцнити імунітет, нормалізувати водний баланс, покращити роботу желедочно-кишкового тракту. А заодно і мама з татом можуть відрегулювати своє харчування, додавши в щоденний раціон страви з кабачків.

Секрети правильного приготування кабачків

Коли ми з`ясували, як зробити пюре з кабачка для грудничка, настав час дізнатися деякі секрети приготування.

• Вибирайте невеликі злегка недозрілі кабачки. Вони вважаються найсмачнішими і соковитими.
• Якщо ви хочете приготувати пюре з кабачків на зиму для грудничка, можна заздалегідь нарізати і заморозити овочі в морозилці. Вони на всю зиму збережуть корисні властивості.
• Щоб малюк легко звик до нового продукту в своєму раціоні, годуєте його пюре перед тим, як дати молоко. Якщо пригощати дитини після ситного молочного обіду, він може відмовитися від незвичайного страви.
  Всі разом готуємо пюре з гарбуза для грудничка.Дізнайтеся тут, як приготувати пюре з замороженої цвітної капусти грудничку.
• У готову страву можна додати крапельку оливкової або вершкового масла. Тоді воно стане смачніше. Також з часом можна додавати в пюре картоплю, моркву або натирати в уже зварене пюре невелике яблуко.
• Коли ви готуєте пюре для малюка, не викидайте залишки овочів. Зі свіжого кабачка можна зробити прекрасну маску для обличчя від зморшок і сухості.
• Якщо для приготування ви купували овочі в магазині, бажано попередньо обробити їх. Замочіть кабачки в підсоленій воді на 1-2 години. Це допоможе вивести з овочів токсини.