Суп-пюре зі шпинату і кабачків (до 1 року)

інгредієнти

  • 100 г шпинату
  • 1/4 невеликого кабачка
  • 1/2 склянки води
  • 1 склянка бульйону
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • 1 ч. Ложка пшеничного борошна
  • 1 яєчний жовток
  • сіль

Відео: Суп пюре з кабачків. Покрокова інструкція

суп-пюре зі шпинату і кабачків (до 1 року)

приготування

Кабачок очистити, видалити насіння, нарізати кубиками, шпинат дрібно нашаткувати. Скласти овочі в каструлю, залити 1/2 склянки води і тушкувати на слабкому вогні до готовності. Борошно розвести 1/2 склянки молока, влити в киплячі овочі, посолити і варити ще 5-7 хв. Потім гарячу суміш протерти через сито, з`єднати з молоком, що залишилося, довести до кипіння і зняти з вогню. Відварену жовток розтерти з вершковим маслом і ввести в теплий суп перед годуванням.

Відео: Суп-пюре зі шпинату


Поділися в соц. мережах:

По темі: