Пюре з кабачка для грудничка

зміст:

У період, коли дитині вже виповнилося, півроку, можна пробувати підгодовувати його різними кашками, пюре і овочами. Найпоширенішим продуктом, з яким знайомлять дитини, є кабачок. Спочатку звичайно цей продукт пропонують діткам в чистому вигляді, без всяких добавок, а вже пізніше, приблизно, коли малюкові вже виповниться, рік можна додавати до нього і інші продукти, тим самим знайомити дитину і з іншими овочами. Це можуть бути як овочі, фрукти, так і цукор, крупа, зелень, яйця та інші. Саме кабачок в собі містить безліч корисних речовин, багато вітамінів, які дуже корисні для дитини і ще, цей овоч дуже добре засвоюється, тому шкоди він не принесе в будь-якому випадку.

• Кабачки для грудничка: рецепти приготування
• Гарбуз грудничку: рецепти приготування
• Брокколі для немовлят: рецепти приготування

Як приготувати пюре з кабачків

Є певні правила і принципи приготування кабачкової пюре:

1. Потрібно правильно вибрати овочі, краще брати молоді з непошкодженою шкіркою.
2. Слід помити, очистити кабачок або цукіні, дивлячись, що ви вибрали, прибрати насіння і замочити на пару годин.
3. Як його приготувати ви можете вибрати самостійно, його можна і проварити та прожарити і запекти, це не має великого значення, тому що він в будь-якому випадку буде готовий вже, через хвилин 15 - 20.
4. Останнім етапом є, змішати кабачок з іншими інгредієнтами. І подрібнити його за допомогою блендера або перетерти через сито.

Рецепти пюре з кабачків

Пюре з кабачків з манною крупою

Складові:

• 1/3 невеликого кабачка або цукіні;
• 1 чайну ложку манної крупи;
• 1 чайну ложку цукру;
• 1 жовток;
• 5 грам вершкового масла;
• 1/2 склянки молока.

Але в разі, якщо у вашої дитини спостерігається алергія на якісь з продуктів, то їх можна замінити, на інші. Якщо ж алергія на молоко, то замінити цей продукт водою, якщо на манку, то рисовим борошном, і в разі, якщо це цукор, то відповідно це буде фруктоза.

Спосіб приготування:

Уже готовий до застосування кабачок, а саме почищений і вимочений потрібно нарізати кубиками. Молоко в свою чергу потрібно змішати з іншими інгредієнтами, а саме з борошном, жовтком і цукром. Та маса, яка у вас вийшла залити нею кабачок. Можна варити на маленькому вогні, постійно помішуючи приблизно хвилин 20, а якщо ж це пароварка, то встановити режим, «варити на пару» і цей процес так само займе таку кількість часу - 20 хвилин. Тепер уже можна подрібнити всю масу блендером або міксером. Перед тим, як давати її дитині потрібно покласти в пюре трохи вершкового масла.

Кабачкової пюре з яблуком

Складові:

• 1/2 кабачка;
• 1 яблуко;
• 1 чайна ложка цукру.

Спосіб приготування:

В першу чергу потрібно порізати на кубики яблуко і кабачок, але потрібно не забути видалити у них серцевини, і зварити. Варити їх потрібно окремо один від одного. Коли овочі будуть готові їх потрібно з`єднати воєдино. І вже після цього можна сміливо доводити до кипіння. Після, просто додати цукру і можна подавати.
Такі рецепти дуже здивують вашого малюка, адже це не просто смачно, але і дуже корисно.