Гарбуз грудничку: рецепти приготування

зміст:

Чи можна грудничку гарбуз і як її готувати

Раціон малюка 7 місяців поступово розширюється, наближаючись до меню однорічної дитини. Після проб однокомпонентних пюре, можна спробувати овочеве асорті. У цьому сенсі гарбуз - незамінний продукт. Крім яскравого смаку, гарбуз має безліч інших достоїнств. Включаючи в себе велику кількість клітковини і пектину, вона виступає в якості гарного стимулятора моторики і сорбенту шлунково-кишкового тракту. Її яскравий колір обумовлений великою кількістю вмісту каротиноїдів, які зберігаються при термічній обробці. Крім цього гарбуз - джерело таких мікроелементів, як калій, магній, залізо, що важливо для правильного функціонування нервової та кровотворної систем.

• Брокколі для немовлят: рецепти приготування

Так само як і з іншими продуктами, страви з гарбуза слід вводити малими порціями, без додавання інших інгредієнтів. Гарбуз готується в режимі щадить термічної обробки, тобто відварюється або запікається. Якщо є можливість, готуйте на пару. Після оцінки переносимості продукту вашою дитиною, можна трохи поекспериментувати в плані асортименту страв з гарбуза. Це може бути і овочевий суп, і овочеве рагу і суфле і, навіть, оладки. З 9-ти місяців до страв з гарбуза можна додати трохи дієтичного м`яса. Ось кілька рецептів страв з гарбуза.

Овочевий суп-пюре

Для його приготування вам буде потрібно:

• 100 гр гарбуза;
• 30 гр моркви;
• 30 гр картоплі;
• 30 гр капусти;
• мітелочкою кропу;
• 1 чайна ложка рослинного масла;
• 50 мл води;
• зовсім трохи солі.

приготування:

Підготовлені, нарізані овочі залити окропом. Зменшити вогонь і тушкувати під кришкою до готовності. Підсолити, подрібнити до однорідного стану, додати рослинне масло.

М`ясо-овочеве пюре

Вам знадобиться:

• 150 гр гарбуза;
• 50 гр м`яса індички;
• 100 мл води;
• сіль на кінчику ножа;
• 5 мл рослинного масла.

приготування:

Підготовлену гарбуз згасити в киплячій воді до готовності. Відварити м`ясо індички. З`єднати продукти, додати масло і шар, блендіровать.

Пюре з гарбуза з грушею

Візьміть:

• 150 гр гарбуза;
• 100 гр груші;
• 50 мл води;
• цукор за бажанням.

приготування:

Підготовлені продукти відварити до готовності, окремо. З`єднати, відварені, гарбуз з грушею, додати цукор, подрібнити до однорідності.