Нам вже 4 місяці! Малюк непомітно зростає, його організм вимагає різноманітності в їжі і материнським молоком або готовими сумішами вже не обійтися.
Сам собою напрошується прикорм. У цій статті мова піде про настільки багатому різними вітамінами і мікроелементами овочевому пюре, відмінно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту і приносить дитині суцільну користь.
Наші поради спрямовані тим мамам, які не знають, як приготувати пюре з цвітної капусти грудничку.
Специфічний продукт більш комфортно засвоюється малюком в тому випадку, якщо регулярно входить в раціон матері-годувальниці. Коли дитина перебуває на штучному вигодовуванні, приступати до приготування нового блюда потрібно тільки після консультації з педіатром.
Джерело корисних властивостей
Цвітна капуста - це:
- Прекрасне доповнення до основної їжі;
- Найбільш безпечний сорт, ніж брокколі і білокачанна капуста;
- Приємні смакові якості.
Чудовий дієтичний продукт, багатий легкозасвоюваними білками і вітамінами С, А, D, В, Е, РР, К, біотин, амінокислотами і великою кількістю мінералів, благотворно впливає на організм, що росте і підвищує опір до вірусних інфекцій.
Лікувальні властивості овоча підвищуються не тільки завдяки складному біохімічним складом і поживними речовинами, а й наявності клітковини, крохмалю та сирого білка.
Приготування домашнього пюре
50 грам свіжих і якісних суцвіть цвітної капусти білого кольору без наявності почернений і інших дефектів ретельно промивають, відварюють протягом 15-20 хвилин в киплячій воді до тих пір, поки не стануть м`якими, і перекладають в друшляк.
Овоч має злегка охолонути. Приготувати дитяче пюре з цвітної капусти для грудничка дуже просто за допомогою блендера, сита або вилки.
Перевіряємо чи підходить суміш грудничку - Якщо у крихти не з`явиться негативна реакція на прикорм (висипання або порушення стільця), то розмір порції можна потихеньку збільшити (на чверть або половинку). У день грудничку можна їсти 25 - 40 грам пюре. Вже після року малюка дозволяється балувати сто грамами смачного делікатесу, поступово адаптуючи його до дорослого столу.
Готове пюре щоб уникнути втрати корисних властивостей і зміни смакових якостей можна довго зберігати.
У молодих мам часто з`являються такі питання:
- Варити чи самої для крихти або ж купити готове пюре? Домашня їжа краще, так як ви не тільки знаєте точні інгредієнти, з яких готується прикорм, але і не використовуєте будь-які барвники, ароматизатори або інші консерванти для збереження смакових властивостей і збільшення терміну придатності їжі.
- Чи варто робити пюре з замороженої цвітної капусти для грудничка? Начебто є можна, але стрьомно: при заморожуванні овочів порушується здоровий баланс корисних речовин. Для запобігання прикорму-пустушки краще використовувати тільки свіжі продукти.
Смачні полікомпонентні добавки
Трохи часу - і у вас вийде апетитна їжа, яка принесе малюкові тільки користь. Пюре з цвітної капусти для грудничка - рецепт №1 - складається з односкладних маси.
тільки тут юні мами дізнаються, як вводити в меню грудничку желток.Начінать потрібно тільки з неї! У міру звикання маленького гурмана до нового стравами дитяче меню слід урізноманітнити і готувати більш складні овочеві мікси, додаючи до основної страви - пюре з цвітної капусти для грудничка, морквину, брокколі, кабачок або буряк.