Суп з цвітної капусти

Суп з цвітної капусти

Складові:

  • - кольорова капуста - 450 м
  • - заморожена овочева суміш - 300 м
  • - пряжене молоко - півлітра
  • - пшеничне борошно - 40 г.
  • - курячі яйця - 3 шт.
  • - зелень - 1-2 ст. л.
  • - мінеральна вода - 2 л.
  • - цукор і сіль - на ваш розсуд


Рецепт приготування:

1. Розморозити овочі і проварити їх.

2. Суцвіття капусти відокремити від твердих елементів і листя. Промити під проточною водою і занурити до овочів. Варити капусту до тих пір поки вона не стане м`якою. Пару гілочок залишити для декорації.

3. Додати борошно розведену в молоці. Довести до кипіння і додати курячі яйця.

4. Страва готова до вживання, залишилося лише розділити на порції і додати прикраса.



Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: