Рецепт млинців на кефірі

Рецепт млинців на кефірі

Складові:

  • - пшеничне борошно вищого сорту - 1.5 ст.
  • - кефір - 1 ст.
  • - вода - 1.5 ст.
  • - курячі яйця - 3 шт.
  • - харчова сода - щіпка
  • - цукор і сіль - на ваш розсуд
  • - оливкова або соняшникова олія - 2 ст. л.


Рецепт приготування:

1. Курячі яйця посолити і збивати міксером 3-4 хвилини.

2. Додати до яєць кипляче воду і збивати ще 3-4 хвилини.

3. Далі налити склянку ряжанки.

4. Борошно пропустити через сито, додати харчову соду. Порціями по 1 ст .л. додавати борошно в суміш. Перемішати і видалити грудочки якщо такі утворилися. Подсахаріть і додати оливкове масло.

5. Перед тим, як наповнити тесту сковороду необхідно розігріти і змастити маслом.



Поділися в соц. мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
По темі: