Чорнослив при вагітності: боремося з запорами і анемією

В очікуванні дитини майбутні матері можуть зіткнутися з безліччю питань, які їм не доводилося розглядати раніше.

Навіть продукти харчування проходять ретельний відбір, так як речовини, що знаходяться в них, можуть, так чи інакше, вплинути на розвиток малюка.

• Загальні відомості
• Користь і шкода
• Показання і протипоказання до застосування під час вагітності
• способи вживання
• Запобіжні заходи

наприклад, чорнослив, який, хоча і не є одним з найбільш часто вживаних інгредієнтів, нерідко присутній в стравах, нехай навіть в незначній кількості.

Загальні відомості

Чорнослив - це ті ж самі зав`ялених плоди слив, позбавлені кісточок. Яким надається перевага сорту - угорка і ренклод. Якісний продукт можна отримати з відповідного вихідного матеріалу.

Сушка слив відбувається на пару, перед чим вони бланшують в окропі, не втрачаючи при цьому своїх корисних властивостей.

Сухофрукти в цілому і чорнослив зокрема є неперевершеним джерелом корисних речовин, а завдяки доступності знайти їх на прилавках можна незалежно від пори року.

Відео: Кращий засіб від запорів

Його відносять до числа антиоксидантів, так що вживання хоча б невеликої кількості продукту дозволить не боятися впливу несприятливих зовнішніх факторів.

Відео: Зливи? Корисні властивості сливи шкоду, протипоказання і побічні ефекти! Огляд слив!

У чорносливі з кісточкою міститься більше вітамінів і мікроелементів. Він володіє антибактеріальними властивостями і допомагає при простудних захворюваннях. При цьому в чорносливі більше калорій, ніж в сливах.

Дізнатися про те, яку дію на організм надає чорнослив, можна вивчивши його склад. У ньому містяться:

• пектини;
• клітковина;
• органічні кислоти;
• фруктоза;
• набір вітамінів (В1, В2, С, РР, А);
• мікроелементи (калій, магній, фосфор, натрій, залізо).

Користь і шкода

Завдяки своїм складом при обмеженому вживанні благотворно впливає на травну, імунну та кровоносну системи, володіє желче- і сечогінну дію, а крім того:

• запобігає проблеми зі стільцем;
• оптимізує баланс рідини;
• сприяє позбавленню від зайвої ваги;
• покращує колір обличчя і стан шкіри;

Чорнослив є досить калорійним, до того ж містить в собі деяку кількість фруктози. При надмірному додаванні в їжу, вагітні можуть зіткнутися з такими проблемами:

• підвищення рівня цукру в крові та сечі;
• прибавка в вазі;
• висипання на шкірі і погіршення її стану.

Показання і протипоказання до застосування під час вагітності

Зміни гормонального фону впливають на роботу гладкої мускулатури кишечника, на який до того ж чиниться тиск з боку матки. У таких випадках найчастіше спостерігаються запори, але іноді бувають і протилежні проблеми. Ще чорнослив рекомендується вживати як запобіжний захід від анемії і авітамінозу.

Лише пізніше, при годуванні до нього потрібно ставитися з обережністю: чорнослив може викликати проблеми з травленням у малюків.

Варто відзначити, що все це стосується лише натуральних сухофруктів, які не піддавалися впливу хімікатів при обробці.

способи вживання

зазвичай чорнослив вживається як добавка до чого-небудь. Він може приємно урізноманітнити страви з м`яса, наприклад плов. При вагітності найбільш же часто з нього роблять вітамінні суміші, додаючи до нього інші подрібнені сухофрукти, горіхи і мед.

Чорний чай з додаванням маленьких шматочків в`ялених слив допоможе зняти втому, а йогурт домашнього приготування дасть можливість не переїдати на ніч або послужить як легкого сніданку.

Запобіжні заходи

Першою з них є поміркованість, другий - ретельний вибір. Невелика кількість чорносливу, що не піддавалося обробці за допомогою хімікатів, піде тільки на користь і майбутній мамі, і дитині.

Не купуйте занадто м`які або пересушені плоди. Надлишок вологи скорочує терміни зберігання, а недолік знижує поживну цінність. Занадто блискуча поверхня сухофрукти - заслуга масла.

Чорнослив може бути тільки чорним. Коричневі плями на чорносливі свідчать про те, що сухофрукти обробляли окропом.

Смак чорносливу повинен бути кисло-солодким, без гіркоти. Занадто блискучий чорнослив краще промити гарячою водою, а при найменшому натяку на алергічну реакцію вилучити з раціону і проконсультуватися з лікарем.