зміст:
Плоди дерева слива певних сортів (Ренклод або Угорка), зав`ялених або сушені отримали назву «Чорнослив», полюбився нам більше без кісточок. Беруться для чорносливу, як правило, якісні кістянки (великі, не уражені плоди ренклодами, угорки), тоді інтересуемой продукт виходить якісний, а вміст у ньому корисних речовин високе. Процес сушіння плодів сливи зазвичай виробляють на пару. Попередньо сливи недовго бланшують в окропі, щоб м`якоть втратила своїх лікувальних властивостей і смакової гами якостей.
У період вагітності жінки уникають виникнення проблем зі здоров`ям розуміючи, що так чи інакше вони чинять негативний вплив на плід, його розвиток і здоров`я. При виборі продуктів харчування майбутнім мамам важливо знати, які продукти їм рекомендовані, а які категорично заборонено вживати в їжу. Чорнослив - продукт, в період вагітності бажаний в деяких випадках, але вживати необхідно в їжу в малих кількостях.
Користь чорносливу при вагітності
Багато корисні речовини зберігаються в сухофруктах взагалі, в тому числі в чорносливі, зокрема. Чорнослив - це своєрідне антиоксидантний засіб, що виступає в середовищі екологічних несприятливих умов в ролі профілактичного ліки. Регулярно з`їдаючи чорнослив, можна захистити від впливу природи або знизити дію на організм абіотичних факторів. У чорносливі укладено великий запас БАВ - вітамінів В-групи, що допомагають швидкому відновленню нервової системи організму, необхідні для роботи мозку. Завдяки корисному хімічним складом продукт чорнослив має властивості антибактеріальними, що зменшує можливість зараження захворюваннями простудного характеру. При вагітності це важливо. У чорносливі калорій більше, ніж в сливових свіжих плодах.
Містить в собі чорнослив мікро- і макроелементи: натрій, фосфор, калій, магній, кальцій, залізо клетчатку- вітаміни В, РР, С, А-органічні кислоти, фруктозу, пектини. Рекомендовано-дозоване вживання якісного чорносливу має благотворний вплив на системи кровоносну, травну, і імунну. Чорнослив відомий своїм відмінним жовчогінним і сечогінну дію. Вживаючи чорнослив, можливо: оптимізувати баланс рідини в організмі, запобігти запори (актуальні проблеми в період вагітності), регулювати масу тіла - прибрати зайву вагу, поліпшити колір обличчя (оптимізувати стан шкірних покривів).
Застереження до вживання чорносливу при вагітності
Як було вище сказано, з чорносливом потрібно міру дотримуватися, як, втім, і з іншим продуктом. Вуглеводу фруктози в чорносливі високий вміст, це зрозуміло навіть по смаку. Недотримання рекомендованих лікарем кількостей продукту може спровокувати у жінки поява наступних вагомих проблем:
- непотрібну в вазі надбавку;
- наявність в сечі показника цукру;
- підвищення в крові рівня цукру;
- алергічні висипання на шкірі, плями.
Показання до застосування чорносливу в період вагітності
Зазвичай, в період вагітності перебудови фону гормонів впливають і на мускулатуру кишечника, у вагітної жінки мають місце проблеми зі стільцем. Зі збільшенням розмірів матки також посилюється тиск на відділи кишечника. Найчастіше з`являються запори, болючість. Це і є показанням до усунення описаних симптомів за допомогою чорносливу в амплуа лікарського засобу.
Вживання чорносливу під час вагітності
Способів вживання багато:
- Як добавки чорнослив зазвичай вживають до основних страв: плову, м`ясних страв.
- У вигляді вітамінних сумішей, додаючи до дрібно подрібненого чорносливу інші інгредієнти: мед, свіжі ягоди або сухофрукти, горіхи.
- Як добавка в чорний чай у вигляді дрібних шматочків чорносливу. Такий цілющий напій буде корисний при вагітності, так як швидко знімає втому.
- В якості сніданку натще використовувати йогурт з чорносливом, це вплине на кишечник, послужить хорошим стабілізатором його роботи.
Який чорнослив можна вживати при вагітності?
Хто платить двічі згідно приказці? Скупитися не потрібно у виборі чорносливу - перш за все, він повинен бути якісним: не надто сухим, не надто м`яким, на смак кисло-солодким, без домішки і гіркого присмаку, чорного кольору, без бурих плям (як свідчення того, що продукт реанімували, він вже був оброблений окропом).