Полуницю називають королевою ягід неспроста. Соковита і ароматна, з чудовим смаком вона подобається і дорослим, і дітям.
Аскорбінової кислоти в ній стільки ж, скільки в великому апельсині, досить з`їсти всього 100 грам плодів, щоб задовольнити денну потребу організму у вітаміні С.
За вмістом фолієвої кислоти вона випереджає виноград і малину. Ягода прекрасно зміцнює стінки судин, імунну систему, є прекрасною профілактикою раку!
Кожна мама поспішає влітку на ринок, щоб не пропустити сезон і підгодувати своє чадо. Але чи варто давати смачну ягоду грудничку, чи корисно це?
обмеження
Зазвичай сирі ягоди не дають дітям до двох років. Це стосується і полуниці. Вона, як і всякий рослинний продукт яскравого кольору, є сильним алергеном.
Ягода провокує викид в кров гістаміну - речовини, що викликає реакції гіперчутливості. Основні речовини, що викликають алергічні реакції, містяться в насінні на поверхні ягоди.
Коли можна
Пробують доповнити дитячий раціон полуницею не раніше одного року.
Починають з половини ягоди. Наступні добу спостерігають за реакцією організму. Якщо ознак алергії немає, тоді малюкові дають полуницю цілком, поступово порцію збільшують.
Для дитячого меню важливо вміти вибирати продукт. Ось кілька правил:
- Купують ягоду в сезон, в інший час в ній міститься велика кількість небезпечних хімікалій - нітратів. Поза сезоном дозволена заморожена влітку полуниця.
- Найкориснішою вважають полуницю, тільки зірвану з грядки або що зберігається не довше ніж 3-4 годин. Заборонено давати переспілі, зіпсовані або лежали довго плоди - можливе отруєння.
- Перед вживанням кожну ягоду гарненько миють, зрізають з поверхні тонкий шар із зернятками і видаляють листочки. Дають як десерт після основного прийому їжі.
- Полуниця після термообробки (компоти, варення) рідше викликає алергію.
Реакція на полуницю
На те, що у дитини розвивається алергія, вказують такі симптоми:
- Набряк слизової ротової порожнини;
- Почервонілі і сльозяться очі;
- Свербіння і лущення шкіри на щоках (так званий діатез);
- Нежить або постійне чхання, якщо немає ознак застуди;
- При важкій формі алергії стілець стає рідким, з`являється блювота, судоми;
- Найнебезпечніший симптом - бронхоспазм (повітря в дихальні шляхи надходить з труднощами або не надходить взагалі).
Пюре з полуниці
Як вже говорилося вище, такий прикорм вводять не раніше, ніж в один рік.
- Свіжа полуниця - 10 штук;
- Груша - 1 штука;
- Банан - 1 штука;
Полуницю миють, видаляють плодоніжки, нарізають шматочками. Грушу і банан очищають, нарізають шматочками. Всі фрукти перемішують і подрібнюють блендером. Фруктове пюре дають свіжим.
алергія
Якщо у крихти виявилася непереносимість полуниці - з`явився один з перерахованих вище симптомів, полуницю необхідно на деякий час виключити з раціону і спробувати її давати місяці через два. Мамі, що годує теж не можна вживати цей продукт, оскільки алергени надходять в організм дитини з молоком.
Визначити причину реакції здатний тільки лікар. Тому якщо з`явилися якісь висипання або інші аномальні прояви, слід звернутися в клініку. Якщо підтверджено, що висип виникла через вживання ягоди, крім дієти призначають антигістамінні (протиалергічні) препарати, в тому числі мазі, креми, примочки, а також седативні ліки, що усувають свербіж, вітаміни.
Як приготувати корисні ягідні компоти для грудничка.
Дізнайтеся тут, які компоненти входять в пюре Фрутоняня.Прі важкій формі алергії призначають глюкокортикоїди - синтетичні препарати-аналоги гормонів, що виробляються залозами. Ефективні ванночки з настоями трав - дубовою корою, низкою, ромашкою, чистотілом.
висновок
Батькам важливо пам`ятати: кошти терапії вибирає лікар. Займатися самолікуванням суворо забороняється - це призводить до трагічних наслідків. Важливо пам`ятати, коли можна давати полуницю грудничку.