Фруктове пюре - відмінний десерт для грудничка

• Оптимальний час знайомства з новим видом їжі
• Алгоритм введення прикорму з фруктів
• Вибираємо безпечні фрукти
• Які фрукти не підходять для прикорму немовляти?
• Готуємо пюре з фруктів
• Готувати або купити?

У міру дорослішання крихти його раціон стає все більш різноманітним. Після введення корисних пюре з овочів прийшов час познайомити його з фруктами. Кисло-солодке яблучне, приємне на смак бананове, солодке грушеве і інші різновиди пюре обов`язково сподобаються малюку. Приготоване мамою фруктове пюре для грудничка стане важливим фактором правильного розвитку і росту.

Оптимальний час знайомства з новим видом їжі

Всі мами хочуть годувати своє маленький скарб правильно. Тому питання, коли саме познайомити малюка з фруктами, для них є актуальним. Фруктове пюре для грудничка, що знаходиться на природному вигодовуванні, вводять в дитячий раціон не раніше 6 місяців. На штучному вигодовуванні можна познайомити з цим прикормом не раніше 3-4-х місяців.

Однак є певні нюанси: спочатку вводяться овочі та злакові каші, а коли малюк звикне до них, то можна спробувати дати пюре з фруктів. Такий алгоритм знайомства малюка з новими видами їжі пояснюється наступним об`єктивними причинами:

1. фрукти з їх яскравим смаком подобаються дітям більше, ніж нейтральні за своїми смаковими якостями, але дійсно необхідні каші і овочі
2. після раннього введення фруктів немовля може категорично відмовитися від злакових каш і подрібнених овочів
3. раннє введення фруктового пюре у дітей 4-5 місяців може викликати проблеми з травленням: шлунково-кишковий тракт крихти ще не здатний повноцінно перетравлювати необроблену клітковину і фруктові кислоти.

Алгоритм введення прикорму з фруктів

Фруктове пюре - це не основне блюдо, а вітамінний десерт для грудничка, тому давати його дитині потрібно після годування.

1. Половина чайної ложки - ідеальне кількість нового продукту.
2. Спочатку намагайтеся вибирати виключно однокомпонентне фруктове пюре з дозволених видів фруктів.
3. Уважно спостерігайте за реакцією організму карапуза на новий вид харчування: чи немає почервоніння або будь-яких інших шкірних проявів, чи не змінився стілець малюка? Якщо немовля нормально відреагував на фруктове пюре, то на наступний день загальна кількість можна збільшити до повної ложечки.
4. При відсутності підозрілих реакцій протягом тижня кількість пюре можна поступово збільшити до 50 гр в день.
5. Якщо в фекаліях малюка з`явилася у великій кількості слиз або вони придбали зелений колір, то це сигнал того, що новий вид прикорму організм крихти приймає погано. Щоб усунути проблему, потрібно знизити кількість продукту або на час виключити пюре з раціону крихти.
6. Потім карапуза можна познайомити з продуктом з іншого фрукта, а коли він звикне і стане нормально його їсти, то можна спробувати дати йому комбінований варіант прикорму. Причому змішувати фруктове пюре можна не тільки з іншим аналогічним, але також з протертими овочами, дитячим сирком і навіть злаковими кашами.

Вибираємо безпечні фрукти

При всьому їх різноманітті, не всі з них можна давати дитині.

зелені яблука

Вважаються найоптимальнішими і безпечними для немовлят. Саме яблучне пюре рекомендується педіатрами в якості першого прикорму з фруктів для малюків старше 6 місяців. Однак перевищення рекомендованої кількості може призвести до бурхливого газоутворення.

груші

Союз вітамінів і корисних мікроелементів робить їх важливим елементом дитячого харчування. Фолієва кислота, йод і фосфор допомагають дитині правильно розвиватися, пектин робить позитивний вплив на безперебійне функціонування маленького шлунка і кишечника, але захоплення грушевим пюре в надмірних кількостях здатне викликати здуття животика і кишкові кольки у грудничка.

Абрикоси і персики

Їх можна давати немовлятам з 7 місяців. Вітаміни та мінерали, якими вони багаті, добре засвоюються організмом крихти і регулюють травні процеси. Дітям, схильним до запорів, рекомендується регулярне вживання в їжу абрикосового і персикового пюре.

Зливи

З цими фруктами крихітку можна познайомити в 8 місяців, проте сливове пюре потрібно давати дуже дозовано, оскільки воно є сильним проносним.

банани

Їх із задоволенням їдять немовлята. Калій, залізо і фосфор регулюють чітке функціонування серцево-судинної системи немовляти, а комплекс найважливіших вітамінів є м`яким стимулятором правильного розвитку дитячого організму. При всій корисності захоплюватися бананами можна, оскільки містяться в них ефірні масла можуть стати причиною серйозної алергії у карапуза.

Які фрукти не підходять для прикорму немовляти?

1. Численні цитрусові не рекомендується вводити в харчування крихти до 12 місяців, а після року їх можна давати з особливою обережністю.
2. Різні екзотичні фрукти, які привозять здалеку. Більшість з них є носіями серйозних алергенів.
3. Ягоди можна давати малюкам до 10 місяців, тому що в їх склад входять такі фруктові кислоти, які травна система крихти переварити ще не здатна.
4. Полуницю і малину вводити в прикорм карапуза до 1,5-річного віку не можна через підвищену алергенність цих ягід.

Готуємо пюре з фруктів

запікаємо

Приготувати корисний прикорм в домашніх умовах абсолютно нескладно. Рецепт пюре дуже простий: ретельно вимитий фрукт запікається 15-20 хвилин в духовці. Причому після такої термічної обробки зберігаються його корисні властивості, а подрібнювати запечений фрукт не потрібно - його м`якоть готова до вживання.

Таким способом можна приготувати яблучне і грушеве пюре. Запекти персики, абрикоси або сливи теж цілком можна, але вони вийдуть більш м`якими, а частина соку з них просто витече.

варимо

Якщо ви вибрали цей рецепт приготування пюре в домашніх умовах, то вимийте 1 фрукт, видаліть кісточки, плодоніжки і шкірку, поріжте на шматочки і зваріть до готовності. Перетворіть масу в пюре виделкою, блендером або просто протріть через дрібне ситечко.

Подрібнюємо свіжі фрукти

Рецепт такого вітамінного десерту під силу будь-кому, його легко приготувати за допомогою блендера. Береться 1 плід, розрізається на шматочки і подрібнюється до однорідного стану.

Готувати або купити?

Зрозуміло, краще зробити подібне пюре в домашніх умовах, якщо ви:

1. маєте в своєму розпорядженні часом для якісного приготування прикорму
2. можете використовувати сезонні плоди
3. впевнені, що обрані вами фрукти - екологічно чисті і ідеальної якості
4. знаєте рецепт його приготування

В іншому випадку цілком можна купити спеціалізоване фруктове пюре для дитячого харчування, так як його якість гарантується виробником. У холодну пору року, коли сезонних фруктів вже немає, набагато розумніше годувати дитину пюре з баночки, ніж готувати його з вощених заморських плодів.

Купуючи дитяче фруктове пюре, зверніть увагу на:

1. дату виробництва
2. граничний термін придатності
3. цілісність упаковки
4. якісний склад вмісту

Яким видом фруктового пюре годувати улюбленого сина, кожна мама вирішує самостійно. Головне, щоб від цього живильного вітамінного прикорму була максимальна користь для здоров`я карапуза.

Вашій увазі пропонується відео, в якому лікар розповідає, що краще: готувати овочеве або фруктове пюре самим або купити в баночці.