Раціон і рецепти для 11-місячного малюка

До цього часу деякі дітки вже відлучаються від грудей і харчуються звичайними продуктами, але багато ще немає, і у мам виникають питання про те, чи варто припиняти природне годування. Однозначної відповіді немає. Якщо у вас немає можливості годувати малюка грудним молоком - припиняйте прикладати до грудей. Травна система дитини вже зміцніла і здатна перетравлювати більшість продуктів. Якщо у вас ще є можливість прикладати дитину до грудей - продовжуйте це робити і далі.

У тому випадку, якщо ви вирішили не припиняти природне вигодовування, таких прийомів їжі в раціоні 11-місячної дитини залишається 2: вранці і ввечері. Рекомендується обмежувати дитину в нічному годуванні, т. К. В майбутньому з цієї причини процес відлучення від материнського молока буде проходити складніше.

особливості харчування

В основне живлення 11-місячних дітей входить безліч продуктів: овочі, м`ясо, риба, кисломолочні продукти, фрукти, хліб. Однак з таким продуктовим різноманітністю розслаблятися не варто. Деякі «дорослі» продукти ще заборонені до вживання крихіткою:

• маринади;
• соління;
• копчені м`ясні вироби;
• приправи;
• оселедець;
• солодощі.

Інгредієнти для страв все ще рекомендується відварювати, гасити або готувати на пару. організм дитини 11 місяців поки не вміє справлятися зі смаженою їжею.

Кількість зубів у дитини збільшується, тому перетирати страви в пюре або рідку масу вже не потрібно. Малюк тепер здатний пережовувати більш тверду їжу.

Пропонуйте крихті страви, приготовані за різними рецептами, зі звичних і знайомих інгредієнтів. А в якості пиття можна вводити в раціон компоти і киселі.

В принципі, харчування 11-місячних дітей нічим не відрізняється від попередніх, крім того, що кількість споживаної їжі збільшується, а час харчування дозволяється коригувати.

Приблизний режим харчування

Лікарі рекомендують дотримуватися п`ятиразового прийому їжі.

• Перший сніданок. Годування грудним молоком або сумішшю.
• Другий сніданок. Цей прийом їжі починайте тільки з каші, в яку додаються фрукти. Їх можна подавати у вигляді пюре. Запропонуйте малюкові сік.
• Обід. Приготуйте для малюка пюре з картоплі, цвітної капусти і кабачки. Замість нього можна приготувати салатик. До гарніру подайте тюфтельку або котлету, приготовлену на пару. В обід рекомендується вносити перші страви. Приготуйте крихті суп з овочами та рисом.
• Вечеря. Увечері лікарі рекомендують давати дитині кисломолочні продукти (кефір, сир) і фруктове пюре. Якщо ваш малюк не наїдається, в пюре додайте трохи крупи.
• Перед сном погодуєте дитини грудним молоком, сумішшю або кефіром.

Рецепти страв

Котлетки для самих маленьких

Для приготування страви використовуйте один вид м`яса. Важливо, щоб воно було нежирним. Поріжте м`ясо на шматки і зробіть з нього фарш. Якщо ви хочете, щоб блюдо було ситніше, додайте крупи.

Інгредієнти перемішайте і зліпіть з них котлетки. Робіть їх маленькими, щоб вони ретельно пропарити. Блюдо рекомендується приготувати на пару або протушкувати.

овочеве пюре

Рекомендуємо статті по темі:
• Меню для дитини 8 місяців
• Раціон харчування дитини в 7 місяців

Відваріть кабачок, картопля і цвітну капусту. Після того як інгредієнти будуть готові, злийте рідину в окрему посудину. Овочі подрібнити блендером. Щоб пюре було ніжніше, додайте трохи бульйону, що залишився.

овочевий супчик

Якщо малюк вже вміє жувати, запропонуйте йому такий суп.

Поставте воду грітися. Поки вона закипає, займіться овочами: поріжте моркву і картоплю. У киплячу воду овочі додайте в такій же черговості. Овочі варіть 15 хвилин. Через цей час додайте крупу, наприклад, рисову. Варіть супчик ще близько 20 хвилин.

Блюдо подавайте з зеленню.

Шарлотка для крихти

Цей варіант страви прекрасно підходить до полуденка.

Візьміть яблука, промийте їх, очистіть від шкірки, виріжте середину і наріжте кубиками. Подрібнені яблука приготуйте в мікрохвильовці протягом 3 хвилин. Щоб поживні речовини не «зникали», накрийте тарілку іншого або пакетом.

Далі розмішайте борошно в молоці. Масу проваріть на слабкому вогні, постійно помішуючи. Маса в кінці приготування повинна нагадувати заварний крем.

У блендері з`єднайте яблуко з молочної масою і збийте.

Рекомендується подавати без цукру. Щоб шарлотка була кислою, вибирайте солодкі сорти яблук.

Пам`ятайте, що правильно складене меню і режим харчування для 11-місячного малюка - запорука швидкого зростання, правильного розвитку і нормальної роботи травної системи. Забезпечивши дитини повноцінним меню, ви зміцнюєте його імунітет і забезпечуєте необхідною енергією на весь день.