Чим можна годувати дитину в 11 місяців: меню з здорових продуктів

Яке меню дитини в 11 місяців буде правильним? Чим його раціон відрізняється від дорослого, а в чому схожий? Які страви можна приготувати маляті на обід і вечерю?

Зразкове меню дитини в 11 місяців на грудному вигодовуванні складається з урахуванням двох годувань грудним молоком. Іськусственник продовжує отримувати суміш, також двічі на добу. Для даних годувань ідеально підходять першу ранкову, після пробудження, і останнім вечірній, перед відходом до сну.

Інші особливості режиму харчування дитини в 11 місяців представлені нижче.

• Страви готуємо на пару, тушкуємо і відварюємо. Якщо у вашій родині прийнято харчуватися такою їжею, вітаємо: тушковані рагу і каші готувати окремо вже не потрібно. І малюк може їсти те, що їдять інші члени сім`ї.
• Спецій, картопляного крохмалю і підсолоджувачів в меню малюка присутнім не повинно.
• Подрібнювати їжу до однорідної маси не потрібно, але розмір «шматочків» все ще відрізняється від дорослої їжі. Найзручніше розминати овочі виделкою, а м`ясо і рибу розділяти на волокна.
• Меню дитини в 11 місяців на тиждень має включати різноманітні продукти, але не потрібно намагатися занадто «роздути» його. Головне, щоб в ньому були присутні круп`яні каші, овочі, фрукти, м`ясо та риба, кисломолочні продукти. А ось які їх види їсть дитина, вже не важливо. Наприклад, якщо він любить тільки вівсянку, але відмовляється від рису, нехай їсть вівсянку. Або з фруктів їсть тільки яблука (пюре, соки), а інші не їсть, - це теж нормально.
• Коли 11 місяців дитині, харчування та меню не повинні включати агресивні алергени: цитрусові, екзотичні фрукти, горіхи. Незбиране молоко в нерозбавленому вигляді залиште на вік після року.

5 прийомів їжі протягом дня

Отже, чим можна годувати дитину в 11 місяців? Меню його поділяють на 5 прийомів їжі, вибираючи такі продукти для кожного з них.

• перше годування - Суміш (для зразкового меню дитини в 11 місяців на штучному вигодовуванні) або грудне молоко. Обсяг становить 200 мл.
• сніданок - Завжди тільки каша з половинкою жовтки. Можна використовувати кашку з пачки, просто запарити її 150 мл води. Або зварити кашу самостійно, після чого збити її в блендері або один раз протерти через сито. На десерт - фруктове пюре грамів 30-40 і сік.
• обід - Приготуйте дитині овочеве пюре з кабачка, цвітної капусти і картоплі, заправлене рослинним маслом. До нього зробіть парову котлетку або тюфтельку (приготуйте їх відразу на кілька днів, а потім відправте в морозилку. У міру необхідності діставайте їх і відварюйте на пару). Можна зварити овочевий суп з крупою, наприклад, з рисом або перловкою. І навіть зробити салат зі свіжих овочів, натертих на тертці, з рослинним маслом.
• вечеря - Згідно з таблицею меню дитини в 11 місяців включає стандартний набір для вечері: 150 мл кефіру, до 30 грамів сиру і 60 грамів фруктового пюре. Чи можна чимось замінити даний перелік, якщо він здається недостатнім? Для рухомого малюка, який їсть о 18.00 з великим апетитом, можна скористатися рецептом «дорослого» вечері, наприклад, знову приготувати овочеве пюре або комбіноване з крупою. Важкі продукти на кшталт м`яса ввечері давати не потрібно. На десерт також запропонуйте фруктове пюре або сік.
• Перед сном дайте малюкові кефір, суміш або грудне молоко.

Рецепти для крихти

Як зробити більш цікавим і смачним меню дитини 11 місяців? Рецепти із знайомих йому продуктів допоможуть в цьому!

Рагу з кабачками

1. Візьміть 1 свіжий кабачок (60 г), 1 середню картоплину, листочок білокачанної капусти.
2. Очистіть картопля і наріжте кубиками. Надішліть в каструлю з листом капусти. Додайте 100 г води, протушкувати 30 хвилин.
3. Наріжте кабачок кубиками, додайте в каструлю. Гасіть 15 хвилин.
4. Процідіть через сито, введіть тепле грудне молоко (суміш) в обсязі 5 столових ложок, заправте ложечкою рослинного масла.

Запіканка з сиру і моркви

1. Візьміть 50 грамів сиру, 80 грамів моркви, 1 жовток курячого яйця, 20 грамів білого хліба.
2. Відваріть моркву і натріть на тертці.
3. Змішайте її з розмоченим у воді білим хлібом, сиром і жовтком.
4. Перекладіть у форму, промазану вершковим маслом. Їм же змастіть поверхню запіканки.
5. Готуйте на водяній бані протягом півгодини.

Відео: Харчування Дитину в 11 Місяців Меню

курячі кнелі

1. Вам будуть потрібні куряче філе (150 грамів), шматочок білого хліба, півсклянки молочної суміші (або грудного молока), 1 яєчний жовток і вершкове масло.
2. М`ясо пропустіть через м`ясорубку (перший раз самостійно, вдруге - з розмоченим хлібом).
3. Введіть жовток, вершкове масло, збийте.
4. Сформуйте невеликі кнелі, відваріть їх на пару.

Якщо використовувати в харчуванні крихти промислові дитячі консерви, ви забезпечите йому смачне і здорове меню, а собі - більше вільного часу. Комбінуйте промислові пюре з м`ясними та рибними тюфтельки власного приготування. Або додавайте до овочевих пюре, звареним самостійно, готові м`ясні суфле з баночок.