Розвиток дитини в 9 місяців: раціон харчування і меню

Раціон харчування на дев`ятому місяці життя характеризується скороченням споживаних обсягів грудного молока. Материнське харчування вже не є основою їжею, необхідної для повноцінного розвитку малюка в 9 місяців.

Режим харчування залишається колишнім - п`ятиразове годування з інтервалом в 4 години. Харчування дитини в 9 місяців розширюється, страви змінюють форму, і відбувається поступовий перехід до дорослого столу.

особливості харчування

У 9 місяців діти мають від 4 до 6 зубів. Така вікова особливість вказує на те, що прийшов час міняти форму страв.

Зміни в формі харчування:

1. Переходьте від пюрообразной їжі до товченої. Пробуйте подрібнювати їжу не в блендері, а розминати виделкою. Щоб не робити різкий перехід в консистенції страв, починайте зміни з маленьких порцій і спостерігайте за реакцією малюка;
2. Готуйте грубіші м`ясні страви. Якщо до цього ви по кілька разів перемелювали фарш з відвареного м`яса, то тепер буде достатньо однієї обробки сирого продукту, з якого можна готувати котлети;
3. Щоб розвивати жувальний рефлекс робіть парові котлетки, маленькі фрикадельки. Якщо до котлет малюк вже звик, то фрикадельки, приготовлені в бульйоні, матимуть інший смак, який обов`язково сподобається дитині;
4. Додавайте в супи рубану зелень - петрушку, кріп, цибулю. Зелень потрібно піддавати обробці. У сирому вигляді давати рано;
5. Давайте дитині хліб і вчіть відкушувати під час прийому їжі або в якості перекусу.

Які продукти можна додати в раціон?

У дев`ятимісячному віці раціон харчування досить різноманітний.

У меню малюка вже присутні:

1. крупи;
2. соки;
3. Пюре з фруктів і овочів;
4. Жовток курячого або перепелиного яйця;
5. М`ясо - курка, телятина, кролик, індичка;
6. сир;
7. Рослинна і вершкове масло.

Ці продукти можна готувати самостійно або купувати готові консервовані пюре - м`ясні, овочеві, фруктові.

У раціон крихти слід включити:

1. Рибу.Малишам з харчовою алергією до 1 року рибу, як жовток і сир, давати не рекомендують;
2. хліб;
3. Кисломолочні продукти. Важливий сир і кефір;
4. Молоко.

Захоплюватися цим продуктом в 9 місячному віці не варто. Коров`яче молоко для дитячого організму є важким харчуванням.

Допустима порція молока в цьому віці становить 150 мл. У чистому вигляді давати його не рекомендують.

На його основі можна готувати каші. Для їх приготування молоко краще брати пастеризоване і розводити його водою. Ще каші можна готувати на дитячому адаптованої суміші.

Введення в прикорм риби

Вводити морепродукт потрібно плавно, збільшуючи порцію поступово.

Починати краще з нежирної річкової риби - короп, судак, або морський - минтай, хек, тріска.

Обробка і приготування риби для малюка:

1. Промийте проточною водою;
2. Звільніть м`якоть від кісток і шкірки;
3. Ретельно перевірте рибне філе на наявність дрібних кісточок;
4. Щоб зберегти корисні властивості продукту, опускайте філе в кипляче воду;
5. Через 15-20 хвилин відставте продукт, злийте воду;
6. Потім варто потовкти рибу. Її можна подавати з картопляним пюре.

Введення кисломолочних продуктів

З кисломолочних продуктів найбільш корисними для малюка в цьому віці будуть сир. Максимальна порція продукту повинна становити 50 м Вводити сир потрібно поступово: перша порція до 20 г, друга - 30 г, третя - 40-50 м Включати продукт рекомендують у вечірній меню.

Сир, призначений для дорослих давати не можна. Продукт повинен бути спеціалізованим дитячим з відміткою рекомендованого віку.

Приготувати сир можна в домашніх умови.

Існує два способи приготування продукту:

• Рецепт прісного сиру. Вам знадобиться розчин хлористого кальцію і молоко. Змішайте 300 мл теплого кип`яченого молока з 3 мл розчину. Доведіть суміш до кипіння, потім остудіть і відкиньте на марлю. Відіжміть приготований сир і дайте малюкові.
• Рецепт кислого сиру. Щоб отримати 50 г сиру вам знадобиться 100 г однопроцентного або дитячого кефіру. Вилийте кефір в миску і поставте на водяну баню. Після того як вода закипить, приблизно, через 5 хвилин, відставте миску з отриманим твороженной згустком. Після охолодження відкиньте на марлю і відіжміть.

9 місяців - це найкращий вік для введення кефіру. Раніше цього віку вводити продукт не слід. Раннє використання кефіру в великих обсягах може нашкодити здоров`ю, викликати анемію і навіть крововилив в кишечнику.

Рекомендуємо статті по темі:
• Краща дитяча суміш
• Рецепти страв для дитини 11 місяців
• Таблиця меню дитини до року по місяцях

Дієтологи рекомендують вводити кефір тільки після каш, м`яса і сиру.

Починайте вводити продукт з 20-30 мл, потім поступово доводите обсяг до 150-200 мл.

Вводити кефір, як сир, краще у вечірній час.

Купуйте тільки дитячий кисломолочний напій. Його якісний склад, максимально адаптований для дитячого організму.

Режим харчування

Ніяких змін в порівнянні з минулим місяцем в режимі харчування не відбувається.

Зразковий режим харчування для дев`ятимісячного малюка:

• 6.00-8.00 - перше годування;
• 10.00-12.00 - другий сніданок;
• 14.00-16.00 - обід;
• 18.00-20.00 - полуденок;
• 22.00 - вечеря.

Якщо ви привчите малюка до такого режиму харчування, вам буде набагато легше керувати розпорядком дня.

Відповідно до таким режимом можна сформувати меню.

Меню для малюків в 9 місяців

Давайте розглянемо можливі варіанти меню для дев`ятимісячного малюка в таблиці.

Як бачимо, прикорм став повністю замінювати три прийоми їжі.

Щоб малюк отримував необхідні мінерали і вітаміни для повноцінного розвитку, намагайтеся запропонованого такого меню. В меню 9 місячного малюка щодня повинні бути присутніми рідкі супи, подрібнені овочі і фрукти, кисломолочні продукти, рибні та м`ясні страви.

Рецепти дитячих страв

Нагодувати малюка і придумати оригінальне блюдо - завдання не з легких.

Давайте розглянемо декілька корисних і смачних рецептів:

Рисова каша з горіхами і сухофруктами

Для рецепта приготуйте:

• Рис - 40 г;
• Воду - 200 мл;
• Молоко - 120 мл;
• Курагу - 2 шт .;
• Ізюм - 5 шт .;
• Один грецький горіх;
• Вершкове масло - 1 ч. Л.

Залийте родзинки і залиште його на 20 хвилин.

Подрібніть горіхи, курагу та ізюм.

Добре промийте рис і варіть його до готовності. Потім влийте гаряче молоко і дочекайтеся закипання. Як закипить, додайте подрібнені сухофрукти, горіхи і масло.

Відварені рибні тефтелі

Потрібні інгредієнти для рецепта:

• Філе 150 г;
• Невелика цибулина;
• Два курячих яйця;
• Столова ложка борошна;
• Дрібка солі.

Подрібніть в м`ясорубці філе і цибулю. Додайте залишилися інгредієнти. Скачайте кульки і киньте кожен в киплячу воду. Залежно від розміру кульок варити їх потрібно чверть години.