У харчуванні досяг 9-місячного віку дитини поступово зменшується частка грудного молока або сумішей. Рідка їжа вже не є основою раціону, крихітка знайомиться з новими продуктами і пробує «на зуб» більш тверду їжу. Здоровий малюк, батьки якого слідували рекомендаціям щодо введення прикорму і знають, чим годувати дитину в 9 місяців, до цього часу вже їсть різноманітну їжу. Це пюре з різних видів овочів, каші, пісне м`ясо (птиця, кролик), фруктові пюре та соки, жовток, рослинне і вершкове масла (додаються в страви). Искусственники, починаючи з півроку, а немовлята трохи пізніше отримують курячий жовток (його порції поки дуже маленькі).
Зміст:
У цьому віці у більшості немовлят вже є кілька зубів, тому саме час почати пропонувати не гомогенізовані, а складаються з більш великих фракцій страви. Наприклад, готуючи овочеве пюре, потрібно відмовитися від блендера на користь терок, поступово переходячи на ті, у яких більші отвори. М`ясо тепер можна подрібнювати не в вареному вигляді, а в сирому. З двічі пропущеного через м`ясорубку фаршу виходять ніжні котлетки або фрикадельки для приготування на пару (фрикадельки можна відварювати у воді або бульйоні). У фарш не забороняється додавати трохи черствого білого хліба, попередньо замоченого у воді.
Поступовий перехід до твердої їжі
Нові за консистенцією страви потрібно вводити потрошку. Неприпустимою є ситуація, коли вчора дитині пропонували однорідне пюре, а сьогодні - фрикадельки і порізані скибочками овочі. У перший день досить дати пожувати невеликий шматочок котлетки, можна спочатку розім`яти його вилкою. У другій - трохи більше, з часом зводячи порцію пюре нанівець.
Буває, що малюк навідріз відмовляється від усього, що відрізняється від звичної йому полужидкой їжі, яка не містить навіть натяку на грудочки. В цьому випадку збільшувати розмір фракцій в пюре доведеться поступово, так, щоб маленький «гурман» не помічав великих змін в консистенції.
Не варто відкладати знайомство з «твердими» стравами на більш пізній термін. Через кілька місяців дитини буде ще важче привчити до твердої їжі, але ж за віком йому вже треба буде отримувати достатні порції м`яса, риби, сиру, овочів і фруктів. І всі ці продукти потрібно буде ретельно пережовувати, інакше можуть виникнути проблеми з травленням і засвоєнням їжі. Паралельно зі зміною консистенції звичних страв потрібно вводити в годування дитини в 9 місяців належні йому за віком прикорм.
Нові продукти в 9 місяців
Риба для малюка
Можна взяти океанічну (тріска, минтай, хек) або річкову (короп, судак) рибу. Головна умова - вона не повинна бути жірной- вибирати слід тільки свіжий якісний продукт. Перед приготуванням рибу можна замочувати, досить промити її водою. Потім потрібно зняти шкіру і відокремити кістки від м`якоті, яку занурюють в киплячу воду і варять до готовності. Потрібно переконатися, що в рибі не залишилося навіть найменших кісточок, і приготувати з м`якоті пюре. Нове частування давати малюкові спочатку маленькими порціями, поступово їх збільшуючи.
Сир
Через кілька днів після початку введення рибного прикорму, коли мама переконалася, що у дитини немає на нього алергічної реакції, дитині можна починати їсти сир. Перша порція - чайна ложечка, найкращий час доби для прийняття в їжу сиру - 18 годин. Збільшувати його кількість слід поступово. Для прикорму можна використовувати звичайний магазинний продукт, підійде тільки спеціальний дитячий сирок.
кефір
- Харчування дитини в 5 місяців
- Чим годувати дитину в 6 місяців
- Коротка вуздечка мови у дитини
Наступний продукт для збагачення раціону 9-місячної дитини - кефір. Можна спробувати давати його з чашки. Починати треба з маленьких порцій, поступово їх збільшуючи. Пропонувати малюкові цей напій потрібно теж о 18 годині.
Як і сир, цей продукт потрібно купувати в спеціальних дитячих відділах. Якщо дитині не подобається смак звичайного кефіру, то його можна замінити іншими дитячими кисломолочними напоями, на упаковці яких є відповідна віку дитини маркування.
Хлібобулочні вироби
Малюкові вже можна давати шматочки хліба або спеціальне печиво. При цьому треба стежити, щоб він не набирав повний рот і не поперхнувся. Щоб привчити дитину відкушувати шматочки, можна давати йому сухарики або сушіння. Дитяче печиво швидко розчиняється в слині і для цієї мети не підійде. Чорний хліб поки під забороною, допускається невелика кількість білого.
«Старі» і «нові» продуктів
У раціоні 9-місячної дитини є такі продукти в зазначених обсягах:
- страви з круп - 150-180 г;
- овочеві пюре - 60 г;
- м`ясо - 30 г;
- фруктові пюре та соки - 100-120 г;
- жовток, шт. - 0,20;
- рослинне масло - 3 г;
- вершкове масло - 4 м
У меню можна включати блюда з м`ясних субпродуктів - печінки, мови (яловичого), серця. Вони особливо корисні для дітей зі зниженим гемоглобіном. У харчуванні допускається використовувати дитячі консерви фабричного виробництва, але перевагу краще віддавати свіжоприготовленим страв.
До початку 11 місяці в раціоні повинні закріпитися «нові» продукти в таких кількостях:
- риба - 30 г;
- сир - 40-50 г;
- кефір - 100 г;
- пшеничний хліб - 5 г;
- сухарі, сушки, печиво - 5 м
Немовля в 9 місяців продовжує отримувати материнське молоко або суміш. Їх частка складає приблизно третину від загального обсягу їжі. Не варто забувати, що материнська груди потрібна дитині не тільки для втамування голоду, а й для заспокоєння, а також для емоційного контакту з мамою.