інгредієнти
- 100 г яловичини або курячого м`яса
- 2 ст. ложки молока
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- 1/2 яєчного білка
- сіль
Відео: Кури Несучки Хайсекс і Ломан Браун. Домашнє куряче яйце

приготування
Нарізане шматочками м`ясо двічі пропустити через м`ясорубку, додати молоко, вершкове масло і все добре збити. Обережно перемішуючи, ввести в масу збитий яєчний білок, посолити. Фарш обробити на кнели масою по 20-25 г і варити на пару.
Поділися в соц. мережах: