Морквяне парове суфле (від 1 року до 1,5 років)

інгредієнти

  • 2-4 шт. моркви
  • 1 ч. Ложка манної крупи
  • 1/2 яйця
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
  • 1 ч. Ложка цукру
  • 2 склянки молока
морковное парове суфле (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Вимиту, очищену і нарізану шматочками морква згасити з вершковим маслом в невеликій кількості молока (1/2 склянки). Потім двічі пропустити її через м`ясорубку, додати молоко, манну крупу, цукор, яєчний жовток, перемішати, потім ввести збитий білок. Морквяні масу викласти у змащену маслом форму, розрівняти і варити на водяній бані до готовності. Перед подачею на стіл полити вершковим маслом.


Поділися в соц. мережах:

По темі: