Відео: Суп з баклажанами і рисом (для дітей з 1 року)
інгредієнти
- 150 г гарбуза
- 1 стакан молока
- 1/2 склянки пшоняної крупи
- 1 яйце
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- 1 ст. ложка сметани
- 1 ч. Ложка сухарів
- 1 ст. ложка цукру

приготування
Нарізану кубиками очищену гарбуз згасити в молоці до напівготовності, потім всипати, помішуючи, пшоняну крупу і варити на слабкому вогні 10-15 хв. Коли каша охолоне, додати в неї сире яйце, ретельно перемішати і викласти у форму, змащену вершковим маслом і обсипану панірувальними сухарями (1/2 ч. Ложки). Покрити поверхню запіканки сметаною, посипати цукром і сухарями і запекти в духовці.
Поділися в соц. мережах: