інгредієнти
- 100 г рибного філе
- 1/2 яйця
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- 1/2 ст. ложки рослинної олії
- 2 ст. ложки сметани

приготування
Філе риби двічі пропустити через м`ясорубку з частими гратами, з`єднати зі сметаною, додати сирий яєчний жовток і рослинне масло. Добре все збити, ввести збитий білок. Отриману масу викласти у змащену вершковим маслом форму і готувати на пару. Перед подачею на стіл полити розтопленим вершковим маслом.
Відео: ДИТЯЧЕ МЕНЮ: Рибні котлети на пару
Поділися в соц. мережах: