Рибне парове суфле (від 1 року до 1,5 років)

інгредієнти

  • 100 г рибного філе
  • 1/2 яйця
  • 1/2 ч. Ложки вершкового масла
  • 1/2 ст. ложки рослинної олії
  • 2 ст. ложки сметани
рибне парове суфле (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Філе риби двічі пропустити через м`ясорубку з частими гратами, з`єднати зі сметаною, додати сирий яєчний жовток і рослинне масло. Добре все збити, ввести збитий білок. Отриману масу викласти у змащену вершковим маслом форму і готувати на пару. Перед подачею на стіл полити розтопленим вершковим маслом.

Відео: ДИТЯЧЕ МЕНЮ: Рибні котлети на пару


Поділися в соц. мережах:

По темі: