Молочно-овочевий протертий суп (від 1 року до 1,5 років)

приготування

Очищену і вимиту моркву нарізати соломкою і згасити з вершковим маслом ч. Ложки) в невеликій кількості води протягом 10-12 хв. Потім влити туди гарячу воду, покласти нашатковану білокачанну капусту, нарізану картоплю і варити до готовності овочів. За 6-8 хв до кінця варіння додати зелений горошок (свіжий або консервований). Овочі протерти через друшляк або сито, залити гарячим молоком і кип`ятити 3-4 хв. Заправити суп вершковим маслом.