інгредієнти
- 1-2 бульби картоплі
- 1/8 капустини
- 1 морква
- 1/2 ріпи
- 1 стакан молока
- 1 ст. ложка зеленого горошку
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- 1 ст. ложка сметани

приготування
Моркву та ріпу вимити, почистити, нарізати кубиками, залити гарячим молоком і тушкувати до напівготовності. Потім додати до них нарізаний скибочками картопля, дрібно нашатковану білокачанну капусту, вершкове масло і продовжити гасіння ще 20-25 хв. За 10 хв до готовності покласти в рагу зелений горошок і сметану.
Поділися в соц. мережах: