інгредієнти
- 20 г білокачанної капусти
- 1/2 бульби картоплі
- 1/4 моркви
- по 5 г ріпчастої цибулі і кореня петрушки
- 1/4 свіжого помідора
- 1 стакан м`ясного бульйону
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- 1 ч. Ложка сметани

приготування
У киплячий м`ясний бульйон опустити дрібно нашатковану капусту, довести до кипіння, додати нарізаний невеликими кубиками картоплю, попередньо пасерують на вершковому маслі дрібно нарізані моркву, цибулю і корінь петрушки. Варити 15-20 хв. За 5-7 хв до готовності додати нарізаний дрібними скибочками помідор. Подаючи на стіл, заправити суп сметаною.
Поділися в соц. мережах:
Квасолевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Гороховий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Картопляний суп із зеленим горошком (від 1.5 року до 3 років)
Картопляний суп з рибними фрикадельками (від 1.5 року до 3 років)
Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років)
М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років)
Овочеве рагу (від 1 року до 1,5 років)
Овочевий суп-пюре з кролятиною (від 1 року до 1,5 років)
Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Протертий овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Розсольник рибний (від 3 до 7 років)
Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Рисовий суп-пюре на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Рибний суп з картоплею (від 3 до 7 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи зі свіжої капусти на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Щи з яблуками (від 3 до 7 років)
Суп із брюссельської капусти (від 1.5 року до 3 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп з вермішеллю на курячому бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Вегетаріанський борщ з чорносливом (від 1.5 року до 3 років)