М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років)

Відео: Як грати з дітьми від 1 року до 1,5 років

інгредієнти

  • 100 г м`яса (яловичини або телятини)
  • 1/2 бульби картоплі
  • 1/2 моркви
  • 50 г цвітної або білокачанної капусти
  • 1 ч. Ложка зеленого горошку або відвареної квасолі
  • 1/4 цибулини ріпчастої цибулі
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • 1 ч. Ложка борошна
  • 1/4 склянки молока
  • 1 стакан води
  • сіль
м`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років)

приготування

М`ясо промити, нарізати дрібними шматочками і обсмажити на вершковому маслі. Обсмажене м`ясо покласти в каструлю, залити гарячою водою (1/2 склянки) і тушкувати на слабкому вогні 30 хв, після чого додати до нього попередньо дрібно нарізані і обсмажені в олії картоплю, моркву, цибулю, а також нашатковану білокачанну (або розділену на дрібні суцвіття цвітну) капусту, зелений горошок або квасоля, ще склянки води і сіль. Продовжувати гасити рагу ще 30 хв, потім додати просіяне борошно, розведене холодним молоком, і, ретельно помішуючи, прокип`ятити ще 3-5 хв.


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років) Яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)
Гуляш (від 3 до 7 років) Гуляш (від 3 до 7 років)
Картопляний суп із зеленим горошком (від 1.5 року до 3 років) Картопляний суп із зеленим горошком (від 1.5 року до 3 років)
Молочно-овочевий протертий суп (від 1 року до 1,5 років) Молочно-овочевий протертий суп (від 1 року до 1,5 років)
Молочно-овочевий суп (від 1.5 року до 3 років) Молочно-овочевий суп (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо відварне в сметані (від 1.5 року до 3 років) М`ясо відварне в сметані (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років) М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років)
Овочевий суп-крем (від 1 року до 1,5 років) Овочевий суп-крем (від 1 року до 1,5 років)
Овочеве рагу (від 1 року до 1,5 років) Овочеве рагу (від 1 року до 1,5 років)
Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років) Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років)
Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Протертий квасолевий суп (від 1.5 року до 3 років) Протертий квасолевий суп (від 1.5 року до 3 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років) Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років) Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років)
Щи з грибами (від 3 до 7 років) Щи з грибами (від 3 до 7 років)
Суп з цвітної капусти з манною крупою (від 1.5 року до 3 років) Суп з цвітної капусти з манною крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років) Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років) Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років) Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років)
Тушкована капуста (від 1.5 року до 3 років) Тушкована капуста (від 1.5 року до 3 років)