інгредієнти
- 100 г м`яса (яловичини або телятини)
- 1/4 цибулини ріпчастої цибулі
- 5 г моркви
- 5 г кореня петрушки
- 1/2 ч. Ложки борошна
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- 1 ст. ложка сметани
- сіль
приготування
М`ясо промити, опустити в киплячу воду, додати коріння і цибулю і варити на слабкому вогні до готовності. Зварене м`ясо дрібно нарізати або пропустити через м`ясорубку. Цибулину натерти на тертці, покласти в каструлю з вершковим маслом, прокип`ятити, потім додати подрібнене м`ясо, сметану, змішану з борошном, посолити і, помішуючи, ще раз прокип`ятити.
Поділися в соц. мережах:
Бефстроганов (від 3 до 7 років)
Гуляш (від 3 до 7 років)
Котлети з яловичини (від 1.5 року до 3 років)
Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років)
Молочний суп з манними галушками (від 1.5 року до 3 років)
Морква тушкована (від 1.5 року до 3 років)
М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років)
Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років)
Протертий овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Пюре з кабачків (до 1 року)
Пюре з курки (до 1 року)
Пюре з риби (до 1 року)
Пюре з шпинату (до 1 року)
Розсольник рибний (від 3 до 7 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років)
Суп-пюре з курки (від 1 року до 1,5 років)
Суп-пюре з мізками (від 3 до 7 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років)