Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років)

Відео: Узбецький плов рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / узбецька кухня

інгредієнти

  • 100 г яловичини
  • 2/3 ст. ложки рису
  • 1 ч. Ложка томатної пасти
  • 1/4 цибулини ріпчастої цибулі
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • 1 стакан води
  • сіль
плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років)

приготування

М`ясо нарізати дрібними шматочками, обсмажити на вершковому маслі, покласти в каструлю, залити гарячою водою (1/2 склянки) і довести до кипіння. Рис перебрати, промити, висипати в каструлю з м`ясом, додати попередньо обсмажену дрібно нарізану цибулю, томатну пасту, сіль і гарячу воду (що залишилися 1/2 склянки). Варити плов до загустіння, ретельно помішуючи, а потім, накривши кришкою, поставити в духовку на 1 годину. Замість яловичини можна використовувати курку.


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Плов з м`ятою Плов з м`ятою
Мій не білий плов! Мій не білий плов!
Плов з курячим м`ясом Плов з курячим м`ясом
Бефстроганов (від 3 до 7 років) Бефстроганов (від 3 до 7 років)
Яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років) Яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)
Гуляш (від 3 до 7 років) Гуляш (від 3 до 7 років)
Манна каша на овочевому відварі (до 1 року) Манна каша на овочевому відварі (до 1 року)
М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років) М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо відварне в сметані (від 1.5 року до 3 років) М`ясо відварне в сметані (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років) М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років)
Відварна риба в маринаді (від 3 до 7 років) Відварна риба в маринаді (від 3 до 7 років)
Плов з курки (від 3 до 7 років) Плов з курки (від 3 до 7 років)
Плов з гарбузом і айвою (від 3 до 7 років) Плов з гарбузом і айвою (від 3 до 7 років)
Рис для гарніру (від 1.5 року до 3 років) Рис для гарніру (від 1.5 року до 3 років)
Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років) Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років) Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років) Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років)
Суп-пюре з картоплі (до 1 року) Суп-пюре з картоплі (до 1 року)
Томатно-сметанний соус (від 3 до 7 років) Томатно-сметанний соус (від 3 до 7 років)
Сочевиця з куркою Сочевиця з куркою
Плов рецепт Плов рецепт