Яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)

Відео: Яловичина по-бургундські в червоному вині

інгредієнти

  • 100 г яловичого філе
  • 1 бульба картоплі
  • 1/2 моркви
  • 1/2 цибулини
  • 2-3 печериці
  • 1/2 помідора
  • 1 ст. ложка сметани
  • 1 ч. Ложка томатної пасти
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • сіль
  • зелень кропу
  • листя салату для прикраси

Відео: Яловичина по-строгановски рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон / російська кухня

яловичина, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)

приготування

Очистити картоплю, моркву, цибулю і гриби. М`ясо нарізати кубиками й обсмажити на маслі. Змішати сметану з томатною пастою. Нарізати моркву шматочками, картопля - кубиками й обсмажити на маслі. Гриби нарізати дрібними шматочками, помідор - кубиками, зелень кропу нашаткувати. Підготовлені інгредієнти скласти в каструлю, посолити, залити сумішшю сметани і томатної пасти і тушкувати на слабкому вогні 30-35 хвилин. До столу подавати, прикрасивши листям салату.


Поділися в соц. мережах:

По темі:
«Їжачки» овочеві (від 3 до 7 років) «Їжачки» овочеві (від 3 до 7 років)
Філе курки з чорносливом (від 3 до 7 років) Філе курки з чорносливом (від 3 до 7 років)
Яловичина з картоплею, запечена в сметані (від 3 до 7 років) Яловичина з картоплею, запечена в сметані (від 3 до 7 років)
Яловичина, запечена в фользі (від 3 до 7 років) Яловичина, запечена в фользі (від 3 до 7 років)
Яловичина, тушкована з чорносливом (від 3 до 7 років) Яловичина, тушкована з чорносливом (від 3 до 7 років)
Грибний суп-пюре (від 3 до 7 років) Грибний суп-пюре (від 3 до 7 років)
Гуляш (від 3 до 7 років) Гуляш (від 3 до 7 років)
Кальмари, тушковані з овочами (від 3 до 7 років) Кальмари, тушковані з овочами (від 3 до 7 років)
Куряча грудка, тушкована з солодким перцем у вершковому соусі (від 3 до 7 років) Куряча грудка, тушкована з солодким перцем у вершковому соусі (від 3 до 7 років)
Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років) Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років)
М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років) М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років) М`ясо тушковане (від 1.5 року до 3 років)
Овочеве рагу (від 1 року до 1,5 років) Овочеве рагу (від 1 року до 1,5 років)
Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років) Плов з м`яса (від 1.5 року до 3 років)
Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Риба, тушкована з овочами (від 3 до 7 років) Риба, тушкована з овочами (від 3 до 7 років)
Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років) Риба в соусі з щавлю (від 3 до 7 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років) Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років) Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років)
Суп-куліш (від 3 до 7 років) Суп-куліш (від 3 до 7 років)
Суп з гарбузом (від 3 до 7 років) Суп з гарбузом (від 3 до 7 років)