інгредієнти
- 1/2 буряка
- 1/4 моркви
- 1/4 цибулини
- 10 г білокачанної капусти
- 1/2 бульби картоплі
- 1/2 помідора
- 1/2 ч. Ложки цукру
- 1 стакан м`ясного бульйону
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- 1 ч. Ложка сметани
- сіль

приготування
Буряк, моркву і ріпчасту цибулю очистити, нарізати, покласти в каструлю, додати вершкове масло і трохи бульйону і поставити тушкувати під кришкою. Через 15-20 хв додати до туша овочам нашатковану капусту, нарізані кубиками картоплю і помідор, всипати трохи цукру і тушкувати все ще 20 хв. Готові овочі протерти через сито, залити м`ясним бульйоном, посолити і варити ще 20 хв. Заправити сметаною.
Поділися в соц. мережах:
Квасолевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Гороховий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Гуляш (від 3 до 7 років)
Картопляні зрази з овочами (від 1.5 року до 3 років)
Круп`яної суп з овочами на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Молочно-овочевий протертий суп (від 1 року до 1,5 років)
Молочно-овочевий суп (від 1.5 року до 3 років)
Овочеве рагу (від 1 року до 1,5 років)
Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Протерті зелений борщ на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Протертий квасолевий суп (від 1.5 року до 3 років)
Протертий овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Пюре-асорті (до 1 року)
Розсольник рибний (від 3 до 7 років)
Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Рисовий суп-пюре на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Щи зі свіжої капусти на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років)
Суп з вівсяних пластівців з овочами на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)