Відео: М`ясний суп пюре. Покрокова інструкція
інгредієнти
- 2 ст. ложки гороху
- по 5 г цибулі і кореня петрушки
- 1/4 моркви
- 1 стакан м`ясного бульйону
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- сіль

приготування
Попередньо замочений на 5-6 ч горох покласти в бульйон і варити в закритому посуді на слабкому вогні 1,5-2 год. Потім додати нарізані соломкою корінь петрушки, моркву і ріпчасту цибулю, попередньо злегка обсмажені - на вершковому маслі, посолити і продовжувати варіння ще 15-20 хв. Перед подачею до столу подрібнити суп в блендері.
Поділися в соц. мережах:
Бульйон з цвітною капустою (від 3 до 7 років)
Квасолевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Картопляний суп з рибними фрикадельками (від 1.5 року до 3 років)
Відварна риба (від 1.5 року до 3 років)
Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Протертий квасолевий суп (від 1.5 року до 3 років)
Протертий овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Рисовий суп-пюре на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Щи зі свіжої капусти на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Щи з грибами (від 3 до 7 років)
Щи з яблуками (від 3 до 7 років)
Суп з вівсяних пластівців з овочами на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Суп-пюре з курки (від 1 року до 1,5 років)
Суп-пюре з мізками (від 3 до 7 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років)
Суп з вермішеллю на курячому бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Вегетаріанський борщ з чорносливом (від 1.5 року до 3 років)
Вегетаріанський гороховий суп (від 1.5 року до 3 років)