Щи з грибами (від 3 до 7 років)

Відео: Свати 6 (6-й сезон, 13-а серія)

інгредієнти

  • 100 г білокачанної капусти
  • 1/4 ріпи
  • 1/3 моркви
  • 1/4 цибулини
  • 5 г білих сушених грибів
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • 1 ч. Ложка сметани
  • 3 склянки води
  • сіль
  • зелень петрушки або кропу

Відео: Дитяча казка. Під грибом. В.Сутеев. №15 (для дітей від 3 до 6 років)

щі з грибами (від 3 до 7 років)

приготування

Білі сушені гриби ретельно вимити, залити холодною водою за 2-3 години до варіння, а потім варити в тій же воді на слабкому вогні протягом години. Одержаний бульйон процідити через подвійний шар марлі, зварені гриби дрібно нарізати і покласти в бульйон. Цибулю дрібно нашаткувати, спасерувати з маслом, додати до нього нарізані моркву, ріпу, 2 столові ложки води і тушкувати в закритому посуді 15 хв. Свіжу капусту нашаткувати і варити окремо у воді на слабкому вогні протягом 15 хв. Тушковані овочі і підготовлену капусту покласти в грибний бульйон, посолити і варити до повної готовності капусти. При подачі на стіл заправити щі сметаною, посипати дрібно нарізаною зеленню.

Відео: Майстер клас для дітей від 3 до 7 років. "малюємо хмари"


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Борщ (від 3 до 7 років) Борщ (від 3 до 7 років)
Бульйон з цвітною капустою (від 3 до 7 років) Бульйон з цвітною капустою (від 3 до 7 років)
Бульйон з домашньою локшиною (від 1.5 року до 3 років) Бульйон з домашньою локшиною (від 1.5 року до 3 років)
Бульйон з рисом (від 1.5 року до 3 років) Бульйон з рисом (від 1.5 року до 3 років)
М`ясний бульйон (від 1 року до 1,5 років) М`ясний бульйон (від 1 року до 1,5 років)
Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Овочевий суп-пюре з кролятиною (від 1 року до 1,5 років) Овочевий суп-пюре з кролятиною (від 1 року до 1,5 років)
Протертий овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років) Протертий овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Розсольник рибний (від 3 до 7 років) Розсольник рибний (від 3 до 7 років)
Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років) Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років) Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років) Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років)
Щи з яблуками (від 3 до 7 років) Щи з яблуками (від 3 до 7 років)
Суп з квасолі (від 3 до 7 років) Суп з квасолі (від 3 до 7 років)
Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років) Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років)
Суп-пюре з мізками (від 3 до 7 років) Суп-пюре з мізками (від 3 до 7 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років) Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років) Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років)
Тушкована капуста (від 1.5 року до 3 років) Тушкована капуста (від 1.5 року до 3 років)
Вегетаріанський борщ з чорносливом (від 1.5 року до 3 років) Вегетаріанський борщ з чорносливом (від 1.5 року до 3 років)
Вегетаріанський овочевий суп (від 1.5 року до 3 років) Вегетаріанський овочевий суп (від 1.5 року до 3 років)