Відео: Суп Фо. Як його готувати. Тури до В`єтнаму
інгредієнти
- 1 ст. ложка домашньої локшини
- 1 склянка бульйону
- 1/2 моркви
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла
- щіпка зелені

приготування
В попередньо зварений м`ясний (або курячий) бульйон покласти домашню локшину і натерту на дрібній тертці сиру моркву, прокип`ятити протягом 10-15 хвилин. Перед подачею на стіл заправити бульйон вершковим маслом і посипати дрібно нарізаною зеленню кропу або петрушки.
Як приготувати домашню локшину
Столову ложку холодної води змішати з сирим яйцем і, добре помішуючи, всипати 1/2 склянки просіяного борошна. Викласти тісто на дошку, посипану борошном, дуже тонко розкачати і дати підсохнути. Потім нарізати тісто довгими смужками, пересипати їх борошном, покласти один на одного і дрібно нашаткувати. Готову локшину добре просушити на дошці і зберігати в закритому скляному посуді.
Відео: Суп з Coca-Cola
Поділися в соц. мережах: