інгредієнти
- 1 ст. ложка вермішелі
- 1/4 моркви
- по 5 г ріпчастої цибулі і кореня петрушки
- 2/3 склянки бульйону
- щіпка зелені
- сіль

приготування
Зварити курячий бульйон, покласти в нього очищені, промиті і нарізані соломкою моркву, корінь петрушки і ріпчасту цибулю, попередньо злегка припущені з вершковим маслом. Довести бульйон до кипіння, після чого всипати вермішель і варити 15 хв. Посолити, перед подачею на стіл всипати подрібнену зелень петрушки або кропу.
Поділися в соц. мережах: