інгредієнти
- 100 г брюссельської капусти
- 1/2 бульби картоплі
- 1 стакан м`ясного бульйону
- 1/2 ч. Ложки вершкового масла

приготування
Зварити м`ясний бульйон з корінням. Качанчики брюссельської капусти зрізати зі стебла, промити і покласти в холодну воду на 30 хв, а потім знову промити. Закип`ятити воду, покласти туди суцвіття, а коли вода знову закипить, вийняти їх і покласти в киплячий бульйон. Потім додати очищений і нарізаний кубиками картоплю, посолити і варити до готовності. Готовий суп заправити вершковим маслом.
Поділися в соц. мережах:
Бульйон з цвітною капустою (від 3 до 7 років)
Бульйон з рисом (від 1.5 року до 3 років)
Курячий суп з гречаною крупою (від 3 до 7 років)
Молочно-овочевий протертий суп (від 1 року до 1,5 років)
Молочно-овочевий суп (від 1.5 року до 3 років)
М`ясний бульйон (від 1 року до 1,5 років)
Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Протертий квасолевий суп (від 1.5 року до 3 років)
Протертий овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Пюре з курки (до 1 року)
Розсольник на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи зі свіжої капусти на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Щи вегетаріанські (від 1.5 року до 3 років)
Щи зелені (від 1.5 року до 3 років)
Суп з квасолі (від 3 до 7 років)
Суп з вівсяних пластівців з овочами на м`ясному бульйоні (від 1 року до 1,5 років)
Суп з цвітної капусти з манною крупою (від 1.5 року до 3 років)
Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років)
Суп рибний з крупою (від 1.5 року до 3 років)
Вегетаріанський овочевий суп (від 1.5 року до 3 років)