інгредієнти
- 200 г білокачанної капусти
- 1/4 склянки води
- 1/4 склянки молока
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- 1/2 ч. Ложки борошна
- сіль

приготування
Капусту вимити, видалити качан, дрібно нашаткувати і тушкувати в закритому посуді з водою і молоком до м`якості. Потім додати попередньо змішане з борошном вершкове масло, посолити і тушкувати ще 2-3 хв на слабкому вогні, постійно помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок борошна.
Поділися в соц. мережах:
Білий соус (від 3 до 7 років)
Борщ (від 3 до 7 років)
Бульйон з домашньою локшиною (від 1.5 року до 3 років)
Гуляш (від 3 до 7 років)
Капуста, тушкована з морквою і горошком (від 3 до 7 років)
Морквяне пюре (від 1 року до 1,5 років)
Молочний суп з манними галушками (від 1.5 року до 3 років)
Морквяні котлети (від 3 до 7 років)
Морква тушкована (від 1.5 року до 3 років)
Морква, тушкована з чорносливом (від 3 до 7 років)
М`ясне пюре (до 1 року)
М`ясне рагу (від 1.5 року до 3 років)
М`ясо відварне в сметані (від 1.5 року до 3 років)
Овочеве рагу (від 1 року до 1,5 років)
Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Щи із квашеної капусти (від 3 до 7 років)
Щи з грибами (від 3 до 7 років)
Суп-пюре зі шпинату і кабачків (до 1 року)
Суп-пюре з цвітної капусти (від 1 року до 1,5 років)
Суп з помідорами (від 1.5 року до 3 років)
Буряково-яблучне пюре (до 1 року)