інгредієнти
- 1 бульба картоплі
- 1/2 моркви
- 30 г білокачанної капусти
- 10 г ріпчастої цибулі
- 1/2 яйця
- 1 ч. Ложка борошна
- 2 ч. Ложки сметани
- 10 г тертого сиру
- 1/2 ч. Ложки рослинної олії
- щіпка зелені
- сіль

приготування
Зварену картоплю, чи не охолоджуючи, пропустити через м`ясорубку додати борошно, яйце і перемішати. Обробити масу на тонкі коржі, на середину кожної покласти овочеву начинку, краї з`єднати. Надати зрази форму пиріжка, перекласти на змащену олією сковороду, зверху полити сметаною, посипати тертим сиром і запекти в духовці. Для начинки дрібно нашатковану капусту, моркву і ріпчасту цибулю залити невеликою кількістю води, посолити, додати сметану (1 ст. Ложка) і тушкувати під кришкою до готовності. Коли овочі охолонуть, всипати дрібно посічену зелень і перемішати.
Поділися в соц. мережах:
Зрази картопляні
Капустяна запіканка з яйцем (від 3 до 7 років)
Капустяні зрази з яблуками (від 1.5 року до 3 років)
Картопляна запіканка (від 3 до 7 років)
Картопляні галушки з м`ясом (від 3 до 7 років)
Картопляні пиріжки з капустою (від 3 до 7 років)
Картопляний рулет з морквою і сиром (від 1.5 року до 3 років)
Картопляні зрази з капустою (від 1.5 року до 3 років)
Морквяна запіканка з сиром (від 3 до 7 років)
Морквяні зрази, запечені з сиром (від 1.5 року до 3 років)
М`ясна запіканка з макаронами і капустою (від 3 до 7 років)
М`ясні парові фаршировані зрази (від 1 року до 1,5 років)
М`ясний рулет, фарширований рисом і морквою (від 3 до 7 років)
Овочевий суп на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Протертий борщ на м`ясному бульйоні (від 1.5 року до 3 років)
Тефтелі з тріски з сиром (від 1.5 року до 3 років)
Вареники з сиром (від 1.5 року до 3 років)
Запіканка з картоплі і капусти (від 3 до 7 років)
Зрази з кальмарів з цибулею (від 3 до 7 років)
Зрази м`ясні з овочами (від 3 до 7 років)
Зрази з рису з сиром (від 3 до 7 років)