Вареники з сиром (від 1.5 року до 3 років)

Відео: Домашні Вареники з Картоплею

інгредієнти

  • 1/2 пачки сиру (100 г)
  • 2 ст. ложки борошна
  • 1/2 склянки води
  • 2/3 яйця
  • 1 ч. Ложка сметани
  • 1/2 ч. Ложки цукру
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • сіль
вареники з сиром (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Сир пропустити через м`ясорубку або протерти через сито, додати яйце (1 шт.), Цукор, сіль і перемішати. З борошна, води і яйця (1/2 шт.) Замісити тісто, залишити його на 30-40 хв під щільною вологою серветкою, потім розкачати і вирізати склянкою невеликі гуртки. На середину кожного кружка покласти сирну масу, краї з`єднати і защипати. Вареники опустити в киплячу підсолену воду і варити при слабкому кипінні, поки вони не спливуть. При подачі на стіл полити розтопленим вершковим маслом і сметаною.

Поділися в соц. мережах:
По темі: