інгредієнти
- 2/3 бульби картоплі
- 80 г білокачанної капусти
- 10 г ріпчастої цибулі
- 1 яйце
- 1/2 ч. Ложки борошна
- 1 ч. Ложка вершкового масла
- 1 ст. ложка сметани

приготування
Картоплю відварити, почистити і гарячим пропустити через м`ясорубку або протерти через сито. Додати борошно, яйце, перемішати, масу обробити на овальні коржики. Покласти на середину кожного коржика дрібно нарізану капусту (попередньо припустивши її у вершковому маслі з нашинкованнимцибулею і змішавши з рубаним звареним круто яйцем). Краї коржиків з`єднати, перекласти їх на змащену маслом сковороду, на кожен коржик зверху покласти шматочок вершкового масла і запекти в духовці. Подати на стіл зі сметаною.
Відео: Рецепти для дітей від 1 року: суп-пюре з цвітної капусти / BY Maria
Поділися в соц. мережах: