інгредієнти
2/3 великих бульби картоплі, 1/4 склянки молока, 1/2 яйця, 2/3 ст. ложки сметанному соусі, 1/2 ч. ложки вершкового масла, 1 ч. ложка панірувальних сухарів., 1 ч. ложка сметани, сіль.

приготування
Картоплю відварити, очистити і, не охолоджуючи, пропустити через м`ясорубку. Отриману масу посолити, з`єднати з гарячим молоком і збитим яйцем, перемішати, перекласти на змащену вершковим маслом і обсипану сухарями сковороду. Зверху запіканку змастити сметанним соусом і поставити в духовку на 20 хв. Подати до столу зі сметаною.
Про приготуванні сметанному соусі дивіться в розділі: Соуси.
Відео: М`ясна запіканка домашній відео рецепт
Поділися в соц. мережах: