Сирники (від 1.5 року до 3 років)

інгредієнти

  • 1/2 пачки сиру (100 г)
  • 1 яйце
  • 1 ст. ложка борошна без верху
  • 1 ч. Ложка вершкового масла
  • 2/3 ч. Ложки цукру
  • 1 ст. ложка сметани
  • сіль
сирники (від 1.5 року до 3 років)

приготування

Сир пропустити через м`ясорубку або протерти через сито, додати борошно (3/4 ст. Ложки), яєчний жовток, сіль, цукор і все ретельно перемішати. Сирну масу викласти на посипану борошном пиріжкову дошку, розділити на рівні шматки, скачати з них кульки діаметром близько 3,5-4 см, обваляти в борошні і надати їм форму коржів. Смажити сирники на розігрітій сковороді з вершковим маслом до утворення рум`яної скоринки з обох сторін, а потім поставити в духовку на 5 хв або накрити сковорідку кришкою і залишити на 5 хв на слабкому вогні. При подачі до столу полити сирники сметаною.


Поділися в соц. мережах:

По темі:
Сирники з сиром Сирники з сиром
Сирники (сирники) Сирники (сирники)
Сирники Сирники
Гречаний крупеник з сиром (від 1.5 року до 3 років) Гречаний крупеник з сиром (від 1.5 року до 3 років)
Гречаний пудинг з сиром (від 1 року до 1,5 років) Гречаний пудинг з сиром (від 1 року до 1,5 років)
Галушки з картоплі (від 1.5 року до 3 років) Галушки з картоплі (від 1.5 року до 3 років)
Галушки з сиру і вівсяних пластівців (від 1 року до 1,5 років) Галушки з сиру і вівсяних пластівців (від 1 року до 1,5 років)
Котлети з яловичини (від 1.5 року до 3 років) Котлети з яловичини (від 1.5 року до 3 років)
Манний пудинг (від 1 року до 1,5 років) Манний пудинг (від 1 року до 1,5 років)
Морквяне парове суфле (від 1 року до 1,5 років) Морквяне парове суфле (від 1 року до 1,5 років)
Морквяні котлети (від 3 до 7 років) Морквяні котлети (від 3 до 7 років)
Пшоняна запіканка з родзинками (від 3 до 7 років) Пшоняна запіканка з родзинками (від 3 до 7 років)
Пудинг сирний (від 1 року до 1,5 років) Пудинг сирний (від 1 року до 1,5 років)
Рисовий пудинг (від 1 року до 1,5 років) Рисовий пудинг (від 1 року до 1,5 років)
Риба смажена (від 1.5 року до 3 років) Риба смажена (від 1.5 року до 3 років)
Бурякове пюре з яблуками (від 1 року до 1,5 років) Бурякове пюре з яблуками (від 1 року до 1,5 років)
Сирники з картоплею (від 3 до 7 років) Сирники з картоплею (від 3 до 7 років)
Сирники з яблуками (від 3 до 7 років) Сирники з яблуками (від 3 до 7 років)
Вареники з сиром (від 1.5 року до 3 років) Вареники з сиром (від 1.5 року до 3 років)
Вареники ледачі (від 1 року до 1,5 років) Вареники ледачі (від 1 року до 1,5 років)
Запечена сирний пудинг з родзинками (від 1.5 року до 3 років) Запечена сирний пудинг з родзинками (від 1.5 року до 3 років)