Овочеве рагу

Відео: Ну, Оочень смачне - Овочеве Рагу!

Відео: Овочеве рагу: кабачки, помідори, перець, цибулю, моркву і часник

Про блюді

Смачно і просто

Відео: Овочеве рагу з картоплею

складові

• кабачок
  1 шт
• баклажан
  1 шт
• паприка
  1 шт
• Цибуля
  1 шт
• морквина
  1 шт
• вода
  0,5 склянки
• Сіль, чебрець
  за смаком
• Рослинна олія
  смажити

Інструкція

1. Обсмажити окремо:
   - кружечки кабачка
   - півкільця цибулі
   - соломкою нарізаний баклажан
   - натерту на крупній тертці моркву
   - нарізаний кубиками перець
2. Укласти шарами в казанок або товстостінну каструльку, посипати сіллю і сушеним чебрецем, влити воду і тушкувати на невеликому вогні під кришкою 15 хвилин.