Страва з індички

Складові:

• Індичка 300 грам
  Лук одна штука
  одне яблуко
  Приймають по 1 столовій ложки - соєвого соусу і соняшникової олії
  2 столові ложки оливкової олії
  Чорний мелений перець і сіль - за смаком.

Спочатку, нам потрібно підготувати інгредієнти: індичку - нарізаємо невеликими шматочками і ложем в приготований маринад з суміші соєвого соусу і оливкового масла-яблука - нарізаємо кубиками, а цибулю соломкою або тонкими кільцями. Тепер, приступаємо до приготування, на розігрітій сковорідці обсмажуємо цибулю, до золотистого кольору, потім додаємо попередньо приготовану індичку, вшити з маринадом.

Смажимо на великому вогні, постійно помішуючи, за 7-10 хвилин до готовності, зменшуємо вогонь і додаємо яблука, а так само сіль з перцем. Накриваємо кришкою і тушкуємо, що залишився. Як гарнір до цього блюда, найкраще приготувати рис або гречану локшину.