Якщо у вас вдома є висохлий батон, або шматочки засохлого хліба, можна їх не тільки розмочувати в супі на обід, а й приготувати корисне тістечко картоплю для дітей.
Відео: Тістечко Картопля з сухарів | просто смачно
Корисними вони стануть за рахунок додавання сирого мигдалевого горіха і меду. У рецепті відсутня цукор і згущене молоко. Медової солодощі буде досить. Мигдаль збагатить тістечко кальцієм, необхідним для зубів і нігтів-білком, необхідним для росту-і вітамінами В і Е. А мед доповнить десерт групою вітамінів В- і вітаміном С, який хороший для профілактики простудних захворювань-а так само корисними мінералами: залізом , магнієм, натрієм, калієм, кальцієм, хлором і сіркою.
Вершкове масло, молоко і какао теж благотворно впливають на організм, що росте. А сухарі послужать джерелом енергії, тому що вони містять вуглеводи.
Відео: Тістечко картопля з сухарів
продукти:
- Сухарі - 300 г
- Сирий мигдаль, чи не солоний - 150 г (130 г піде в тісто, 20 г на обсипання)
- Молоко - 1/2 склянки
- Масло вершкове - 100 г
- Мед - 5-7 ст.л. (за смаком)
- Какао порошок - 4 ст.л.
Відео: Тістечко картопля
Тістечко картопля з сухарів в домашніх умовах - фото рецепт:
1. Сухарі і мигдальні горіхи перекручуємо на м`ясорубці. Трохи мигдалю перекручуємо в окремий посуд, не змішуючи з сухарной крихтою. Цим перекрученим мигдалем будемо обсипати тістечка зверху. 2. У каструлю виливаємо молоко і всипаємо какао. Ставимо на тихий вогонь. Кип`ятити не потрібно - тільки трохи нагріти. 3. Молоко з какао перемішуємо і додаємо вершкове масло. Температура нагріву повинна бути така, щоб вершкове масло розтануло. На цьому ж етапі додаємо в каструлю мед. 4. У рідку молочно-масляну суміш всипаємо сухарі з мигдалем. 5. Замішуємо таке розсипчасте тісто. 6. Чистими руками формуємо довгасті тістечка картоплі. 7. Тістечко картоплю з сухарів можна обсипати зверху мигдальною крихтою. 8. Тепер ви знаєте як приготувати корисні прірожние з сухарів, меду і мигдалю для своїх дітей. 9. Всередині вони виглядають так. На смак, в міру солодкі, з медово - шоколадним ароматом. Їх можна запропонувати дитині на полуденок з компотом або полуничним киселем. з корисних солодощів можу ще запропонувати випробуваний рецепт цукерок із сухофруктів.