Корисні солодощі дітям - рецепти

Майже всі діти просто обожнюють солодощі, але стоматологи і педіатри рекомендують обмежувати споживання солодощів дітьми. Як відомо цукор негативно впливає на ніжну дитячу емаль і до того ж сприяє розвитку ожиріння у дітей. До того ж більшість промислово вироблених солодощів містять різні консерванти, стабілізатори, барвники, емульгатори і безліч інших харчових добавок шкідливих для організму дітей.

Відео: Відео для дітей Готуємо Разом. Ам ням, Маша і корисні цукерки

Так що ж тепер не давати дітям солодкого? Адже так хочеться побалувати своє чадо смачненьким. Звичайно ж, зовсім позбавляти дитину солодощів не варто, потрібно всього лише навчити дитину чистити зубки і надто не захоплюватися цукерками. До того ж можна самим приготувати корисні солодощі дітям - рецепти, якими ми хочемо з вами поділитися, допоможуть створити не тільки смачне, але в той же час і корисне ласощі.

Корисні солодощі дітям - Фруктове суфле

Складові:
- 200 гр. фруктово-ягідної суміші, можна використовувати заморожену
- 150 гр. жирних вершків, краще 30%
- 10 гр. желатину
- цукор або мед за смаком

Відео: Корисні солодощі. Білково-горіхове печиво для дітей. Дуже швидко і корисно

приготування:
1.Желатін потрібно розвести охолодженою попередньо перевареною водою, і залишити приблизно на годину, щоб «набратися».
2. Фруктово-ягідна суміш подрібнюється за допомогою м`ясорубки або блендера і змішується з цукром або медом.
3. Холодні вершки (вершки повинні простояти в холодильнику на нижній полиці хоча б 5 годин, посуд в якій вершки будуть збивати також повинна бути холодною, інакше вони швидко опаде) збиваються за допомогою міксера до щільної піни, поступово додаючи туди подрібнену фруктово-ягідну суміш .
4. Набряклий желатин підігрівається на плиті до повного розчинення крупинок. Потім тонким струменем вводиться в збиті вершки і все ретельно перемішується.
5. Готове суфле розливається по формах, остуджують і прикрашається цілими ягодами або шматочками фруктів.

Корисні солодощі - Гранола з сухофруктами

Рецепт цього мега-корисного сніданку запозичений з телепередачі «Їмо вдома» з Юлією Висоцькою.

Складові:
- 300 гр. вівсяних пластівців
- 100 мл. солодкого яблучного соку (якщо сік не досить солодкий, можна додати цукор)
- 3 жмені мигдальних горішок
- 3 жмені дрібно порізаних сухофруктів (курага, родзинки, чорнослив)
- 2 жмені очищення не смаженого насіння соняшнику
- 1 жменя очищених насіння гарбуза
- 2 жмені кунжутного насіння
- 3 столові ложки соняшникової олії

приготування:
Духовку потрібно заздалегідь розігріти до 200 ° С
1. У об`ємну миску покласти вівсяні пластівці, гарбузове, соняшникове і кунжутне насіння і 2 жмені мигдальних горіхів. Частину, що залишилася жменя подрібнити блендером і додати туди ж.
2. В отриману суміш вливається сік і масло. Гарненько все перемішується і викладається в змащений маслом глибоке деко або будь-яку іншу форму.
3. Деко ставиться в розігріту духовку і тут же потрібно зменшити температуру до 150 ° С.
4. Через 10 хвилин гранола виймається з духовки, остуджують і акуратно виймається з дека.
У підсумку виходить щось типу козинаки з надзвичайно приємним смаком.

Відео: Солодкі радості з Настею і Ксюшею! ШОКОЛАДНО БАНАНОВИЙ Вибух! Відео рецепти дітям

Арахісова халва з фініками корисний рецепт для дітей

Приготувати цю витончену східну солодкість в домашніх умовах простіше простого, так і займе зовсім мало часу.

Складові:
- 100 гр. очищених, обсмажених насіння соняшнику
-50 гр. обсмаженого арахісу
- 50 гр. сушених фініків
- столова ложка меду

приготування:
Заздалегідь обсмажені насіння і арахіс перемішуються з медом і фініками в блендері. Отримана суміш щільно утрамбовується в пластиковий контейнер і забирається в холодильник.
Балуючи діточок власноруч приготованими нехай навіть і корисними солодощами, слід пам`ятати, що все повинно бути в міру.