Омолоджуючі властивості кунжуту

Кунжут - це смачні, корисні насіння сезам, які мудрий Схід вважає насінням безсмертя. В даний час насіння кунжуту, кунжутне масло, кунжутна паста і кунжутні солодощі широко відомі практично в усьому світі. Корисні властивості кунжуту використовуються не тільки в кулінарії, але і в косметології та медицині.

Відео: Лікувальні властивості кунжуту: насіння кунжуту

У сирих насінні кунжуту міститься безліч корисних омолоджуючих елементів: вітамін Е, кальцій, фосфор, цинк, а також антиоксиданти лігнано, сезамолін і фітостерини.

Цілющі властивості насіння кунжуту здавна використовувалися в Китаї при створенні еліксирів безсмертя для омолодження китайських імператорів. Ось один з таких рецептів:

Насіння чорного кунжуту (1 ст. Ложка), мелений імбир (1 ч. Ложка) і цукрова пудра (1 ч. Ложка) змішуються, приймаються вранці по 1 ч. Ложці. Суміш необхідно добре розжовувати.

Пару десятиліть тому в Японії був проведений експеримент по відновленню кольору сивого волосся чорним кунжутом. Три місяці випробовувані чоловіки і жінки в усі страви додавали насіння сирого кунжуту, плюс дві столові ложки з`їдали окремо. Експеримент вдався: до кінця другого місяця волосся стали темніти, сивина відступила.

Насіння кунжуту можна використовувати як очищувач кишечника, а також як загальнозміцнюючий, тонізуючий, антиоксидантну і омолоджуючий засіб:

Кунжут розтерти або змолоти в порошок і приймати перед сніданком і обідом за 2-3 ч. Ложки з достатньою кількістю води.

Використовувати масло кунжутне в якості заправки салатів, а краще самостійно натщесерце по 1-2 ст. ложки в день.

Крім того, насіння кунжуту смачні і приємні як в кондитерських виробах, так і в салатах і м`ясних стравах. Дуже смачні і корисні салати, заправлені кунжутним маслом і посипані кунжутним насінням.

А ось рецепт десерту з кунжутом:

2 банана розрізати уздовж, скласти в плоску тарілку, злегка полити медом, посипати насінням кунжуту або порошком насіння кунжуту, прикрасити ягодами.

Відео: КОРИСТЬ кунжутом | чим корисний кунжут, корисні властивості кунжуту для жінок і чоловіків

Але самими омолоджують властивостями володіють пророщені насіння чорного кунжуту, так як в них у великій кількості містяться вітаміни і мінерали, так необхідні для омолодження організму. Вживання в їжу пророщеного насіння сприяє регенерації клітин, зміцненню та відновленню серцево-судинної системи, очищенню крові. Насіння вважаються пророщених при появі проклюнулися паростки.

Як пророщувати кунжут

Відео: Кунжутне масло Корисні властивості За яких недугах може допомогти

Для пророщування підійде тільки нешліфований кунжут.

1. Промийте, видаліть неїстівні, пошкоджені насіння.

Відео: Кунжут.Рецепт твоєї молодості.Піща богів

2. Покладіть кунжут в плоску миску, додайте до них воду кімнатної температури. Насіння повинні бути злегка покриті водою.

3. Миску встановіть в теплому місці і перевіряйте час від часу, щоб кунжут залишався вологим. Проростки, які можна їсти, повинні з`явитися через добу-дві. Перед вживанням їх необхідно промити прохолодною водою.

Приймати вранці натщесерце по 1 ч. Ложці через день, можна з медом. Зберігати в холодильнику.