Смажений сир

Інгредієнти з урахуванням на одну порцію:

• М`який сорт Адегейского сиру - 3 шматочки (130 м)
• Панірувальні сухарі - 2 ст. л. (20 р)
• Курячі яйця - 2 шт.
• Соняшникова олія - 2.5-3 ст.л. (20-25 р)
• Насіння кунжуту - 2 ч.л. (10 р)

Збиваємо курячі яйця до спіненого стану (в цьому вам допоможе міксер).
Нарізаний заздалегідь шматочками сир занурюється в збиті яйця, а після цього посипати насінням кунжуту і панірувальними сухарями, таким чином що б насіння були всередині.

На розігріту сковорідку з олією викладаємо сир. Обсмажуємо інгредієнти до золотистої скоринки.
Блюдо рекомендується подавати до столу в гарячому стані прикрасивши його салатом.