Відео: Імпровізація на ТНТ. Відео в гримерці. Хлопці в шоці
Про блюді
Бісквіт без яєць
складові
- Борошно пшеничне300 гр
- кефір200 мл
- молоко200 мл
- цукор150 гр
- Вершкове масло100 гр
- Сода харчова3 ч.л.
- горіхи арахіс100 гр
- Кокосова стружка125 гр
- Вершкове масло100 гр
- молоко згущене150 мл
- Вершки 30%100 мл
- Цукрова пудра150 гр
Відео: Імпровізація - тнт сезон 1, сезон 2 всі серії
Інструкція
- Вершкове масло розтопити, додати кефір і цукор, збити міксером до однорідної пінистої маси
- Отриману масу вилити в миску з борошном і содою, додати молоко і вимішувати ложкою (аерація)
- Духовку розігріти до 190 градусів, підготувати форму: змастити олією і присипати борошном
- Тісто вилити у форму і поставити в духовку на 30 хвилин (тісто підніметься приблизно в 2 рази)
- Вийняти корж з дека і злегка остудити
- зробити надріз по колу і акуратно вийняти середину, залишивши якусь форму
- М`якуш остудити, подрібнити несильно, змішати з кремом і наповнити формочку масою
- Зверху змастити збитими вершками і обсипати кокосовою стружкою
- крем:
вершкове масло змішати зі згущеним молоком, збити, додати мелені горіхи і 25 г кокосової стружки. Поставити в холодильник на 15 хвилин - Вершки (треба 30%, а у мене були 20%) збити з цукровою пудрою.
Поділися в соц. мережах: