Тушковані гливи

Відео: Гриби Гливи Смажені з Часником і Петрушкою

Для того щоб приготувати тушковані гливи вам потрібні такі продукти:

• Гливи - 700 г
• Цибуля ріпчаста - 100 г
• Чебрець свіжий, перець чорний мелений (за смаком)
• Вершки 20% -е - 150 г
• Сир пармезан тертий - 50 г

Відео: глива їжа рецепти

Так як ви будете готувати тушковані гливи, так і почнемо приготування саме з них. Беріть гливи, очищайте їх від всього непотрібного сміття і досить великими шматками нарізайте їх. Хоч з`єднання ніжок і жорстким їх все одно залишаємо.

Виберете цибулину середнього розміру, потім дрібно наріжте її і припустіть до прозорості в рослинному маслі. Додайте сюди гриби, листочки чебрецю і соєвого соусу, прожарюйте до тих пір, поки вся рідина не випарується. Коли все приготувалося висипте в миску і трохи загустіть вершками, після цього додайте тертого пармезану і добре перемішайте.

Відео: Тушковані Кабачки з печерицями